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    Eigenschaften:

    Ohne Fisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

    Nährwerte  pro Person

    Kalorien:
    316 kcal
    Fett:
    8 g
    Gesättigte Fette:
    2 g
    Kohlenhydrate:
    41 g
    Zucker:
    8 g
    Eiweiß:
    27 g
    Salz:
    1 g

    Zubereitung

    1
     Die Zwiebelwürfel in Öl andünsten.
    2
     Brokkoli-Röschen und Linsen hinzugeben und kurz mitbraten.
    3
     Gemüsebrühe und Milch zufügen und aufkochen. Mit Currypulver würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
    4
     Die Hälfte der Brokkoliröschen aus dem Topf nehmen. Den Rest mit der sauren Sahne und der Soße pürieren.
    5
     Die ganzen Brokkoliröschen unter die Soße rühren.
    6
     Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in Salzwasser garen. Mit der Petersilie zu dem Brokkolicurry servieren.
    7
     Die Gokkelchen in der Pfanne unter mehrfachem Wenden mit etwas Öl 8 Minuten braten.

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    Gokkelchen mit Brokkoli-Curry

    leicht 45 min

    Zutaten

    10 Stück bofrost*
    10 Stück
    bofrost*Gokkelchen mit 8% Flüssigwürzung
    140 g bofrost*
    140 g
    bofrost*Zwiebelwürfel
    50 ml
    Rapsöl
    850 g bofrost*
    850 g
    bofrost*Broccoli-Röschen
    Source de fibres
    Source de protéines
    300 g
    rote Linsen
    140 ml
    Gemüsebrühe
    450 ml
    Milch
    50 ml
    saure Sahne
    600 g
    Kartoffeln
    2 EL bofrost*
    2 EL
    bofrost*Kräutergarten Petersilie

    Zubereitung

    1.
    Die Zwiebelwürfel in Öl andünsten.
    2.
    Brokkoli-Röschen und Linsen hinzugeben und kurz mitbraten.
    3.
    Gemüsebrühe und Milch zufügen und aufkochen. Mit Currypulver würzen und 15 Minuten köcheln lassen.
    4.
    Die Hälfte der Brokkoliröschen aus dem Topf nehmen. Den Rest mit der sauren Sahne und der Soße pürieren.
    5.
    Die ganzen Brokkoliröschen unter die Soße rühren.
    6.
    Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in Salzwasser garen. Mit der Petersilie zu dem Brokkolicurry servieren.
    7.
    Die Gokkelchen in der Pfanne unter mehrfachem Wenden mit etwas Öl 8 Minuten braten.

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