15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren
15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren

Hähnchen-Filetinis mit edlem Tomaten-Aprikosen-Gemüse und bunter Pasta

leicht 30 min

Zutaten

150 g
bofrost*Zwiebelwürfel
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Dose(n) geschälte Tomaten
100 g getrocknete Aprikosen
100 ml Instant-Gemüsebrühe
2 EL Crème fraîche
20 frische Salbeiblätter
500 g
bofrost*Hähnchen-Filetinis
High Protein
200 g Pasta Tricolore
Pfeffer aus der Mühle
Salz

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 180°c vorheizen.
2.
Die Zwiebeln in einer kleinen Pfanne im heißen Olivenöl braten, bis sie Farbe annehmen. Das Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten, dann die Tomaten mit Saft zugeben, mit dem Kochlöffel grob zerdrücken, in eine flache Auflaufform geben. Die Aprikosen längs in Streifen schneiden und zufügen. Die Brühe mit Pfeffer würzen, Crème fraîche zugeben und unterziehen.
3.
Den Salbei waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und mit den Filetinis in die Form schichten. Im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen.
4.
Inzwischen die Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zum Gratin reichen.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus Backzeit

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 448 kcal
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 56 g
Eiweiß: 37 g

Zubereitung

1
 Den Backofen auf 180°c vorheizen.
2
 Die Zwiebeln in einer kleinen Pfanne im heißen Olivenöl braten, bis sie Farbe annehmen. Das Tomatenmark zugeben und kurz mitrösten, dann die Tomaten mit Saft zugeben, mit dem Kochlöffel grob zerdrücken, in eine flache Auflaufform geben. Die Aprikosen längs in Streifen schneiden und zufügen. Die Brühe mit Pfeffer würzen, Crème fraîche zugeben und unterziehen.
3
 Den Salbei waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und mit den Filetinis in die Form schichten. Im heißen Ofen etwa 30 Minuten backen.
4
 Inzwischen die Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zum Gratin reichen.

Unser Tipp

Kalorienärmer wird das Gericht, wenn Sie die Crème fraîche durch Kondensmilch ersetzen.

Ähnliche Rezepte

Knusper-Hasen auf Frühlingsgemüse-Salat
mittel 45min
Grusel-Snack-Platte
leicht 30min
Minz-frischer Eistee
leicht 15min
Schaurige Erbsensuppe mit Markklößchen-Augen
leicht 25min
Regenbogen-Pizza
leicht 30min
Bratwurst-Pita mit zweierlei Dips
leicht 25min
Blumenkohl-Speck-Taler mit Kräuterdip und Feldsalat
leicht 30min
Bunte Pasta-Nester mit Gemüse-Versteck
leicht 30min

Deine bofrost*Vorteile