Schokotörtchen (Rentier Optik) mit frittiertem Eis im Kokosmantel und Erdbeersauce

Name: Schokotörtchen (Rentier Optik) mit frittiertem Eis im Kokosmantel und Erdbeersauce
Total time: 45 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 1 Päckchen Vanillezucker; 450 ml Wasser; 100 g Mehl; 100 g Speisestärke; 1 Stück Ei; 50 g Zucker; 100 g Semmelbrösel; 200 g Kokosraspeln; 1 l Öl zum frittieren

mittel 45 min

Zutaten

93.75 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
¼ Päckchen	Vanillezucker
112.5 ml	Wasser
25 g	Mehl
25 g	Speisestärke
¼ Stück	Ei
12.5 g	Zucker
25 g	Semmelbrösel
50 g	Kokosraspeln
187.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	bofrost*Choc’fondant
¼ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

187.5 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
½ Päckchen	Vanillezucker
225 ml	Wasser
50 g	Mehl
50 g	Speisestärke
½ Stück	Ei
25 g	Zucker
50 g	Semmelbrösel
100 g	Kokosraspeln
375 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	bofrost*Choc’fondant
½ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

281.25 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
¾ Päckchen	Vanillezucker
337.5 ml	Wasser
75 g	Mehl
75 g	Speisestärke
¾ Stück	Ei
37.5 g	Zucker
75 g	Semmelbrösel
150 g	Kokosraspeln
562.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	bofrost*Choc’fondant
¾ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

375 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1 Päckchen	Vanillezucker
450 ml	Wasser
100 g	Mehl
100 g	Speisestärke
1 Stück	Ei
50 g	Zucker
100 g	Semmelbrösel
200 g	Kokosraspeln
750 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	bofrost*Choc’fondant
1 l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

468.75 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1¼ Päckchen	Vanillezucker
562.5 ml	Wasser
125 g	Mehl
125 g	Speisestärke
1¼ Stück	Ei
62.5 g	Zucker
125 g	Semmelbrösel
250 g	Kokosraspeln
937.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	bofrost*Choc’fondant
1¼ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

562.5 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1½ Päckchen	Vanillezucker
675 ml	Wasser
150 g	Mehl
150 g	Speisestärke
1½ Stück	Ei
75 g	Zucker
150 g	Semmelbrösel
300 g	Kokosraspeln
1125 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Choc’fondant
1½ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

656.25 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
1¾ Päckchen	Vanillezucker
787.5 ml	Wasser
175 g	Mehl
175 g	Speisestärke
1¾ Stück	Ei
87.5 g	Zucker
175 g	Semmelbrösel
350 g	Kokosraspeln
1312.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
7 Stück	bofrost*Choc’fondant
1¾ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

750 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2 Päckchen	Vanillezucker
900 ml	Wasser
200 g	Mehl
200 g	Speisestärke
2 Stück	Ei
100 g	Zucker
200 g	Semmelbrösel
400 g	Kokosraspeln
1500 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	bofrost*Choc’fondant
2 l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

843.75 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2¼ Päckchen	Vanillezucker
1012.5 ml	Wasser
225 g	Mehl
225 g	Speisestärke
2¼ Stück	Ei
112.5 g	Zucker
225 g	Semmelbrösel
450 g	Kokosraspeln
1687.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
9 Stück	bofrost*Choc’fondant
2¼ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

937.5 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2½ Päckchen	Vanillezucker
1125 ml	Wasser
250 g	Mehl
250 g	Speisestärke
2½ Stück	Ei
125 g	Zucker
250 g	Semmelbrösel
500 g	Kokosraspeln
1875 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	bofrost*Choc’fondant
2½ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

1031.25 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
2¾ Päckchen	Vanillezucker
1237.5 ml	Wasser
275 g	Mehl
275 g	Speisestärke
2¾ Stück	Ei
137.5 g	Zucker
275 g	Semmelbrösel
550 g	Kokosraspeln
2062.5 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
11 Stück	bofrost*Choc’fondant
2¾ l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

1125 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
3 Päckchen	Vanillezucker
1350 ml	Wasser
300 g	Mehl
300 g	Speisestärke
3 Stück	Ei
150 g	Zucker
300 g	Semmelbrösel
600 g	Kokosraspeln
2250 ml	bofrost*dolcedo Vanille Vegetarisch dolcedo Vanille Art. Nr. 01561 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	bofrost*Choc’fondant
3 l	Öl zum frittieren
	Salzbrezeln, Zuckeraugen, rote Smarties

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	1240 kcal
Fett:	52 g
Gesättigte Fette:	36 g
Kohlenhydrate:	161 g
Zucker:	67 g
Eiweiß:	19 g
Ballaststoffe:	11 g
Salz:	0.6 g

Zubereitung

Erdbeeren mit Vanillezucker und Wasser in einem Topf 5 Minuten kochen lassen. Anschließend pürieren, passieren und abkühlen lassen.

Mehl, Speisestärke, Ei und 450ml Wasser verrühren.

Zucker, Semmelbrösel und Kokosraspeln in eine Schüssel geben und mischen.

Mit einem Eisportionierer aus dem Vanilleeis Kugeln formen und diese jeweils 3-mal in den Teig und dann in die Brösel geben. Danach für 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Schokotörtchen nach Packungsanleitung zubereiten.

In der Zwischenzeit das Öl erhitzen und das Eis darin goldbraun auf mittlerer Hitze frittieren.

Schokotörtchen wie im Video gezeigt dekorieren und mit der Erdbeersauce und dem frittierten Eis servieren.

Schokotörtchen (Rentier Optik) mit frittiertem Eis im Kokosmantel und Erdbeersauce

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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