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Snacks & kleine Gerichte
Dip aus mediterranem Gemüse & Kichererbsen
Dip aus mediterranem Gemüse & Kichererbsen
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften:
ohne Fleisch,
ohne Fisch,
ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
273 kcal
Fett:
18 g
Kohlenhydrate:
17 g
Eiweiß:
5 g
Zubereitung
1.
In einem passenden Topf das Gemüse mit den Kräutern, Zwiebelwürfeln und dem zerstoßenen Knoblauch im Olivenöl leicht anbraten.
2.
Tomatenmark und Kichererbsen hinzugeben und etwas karamellisieren.
3.
Anschließend die Schale der Orange abreiben und mit dem Saft der Frucht zum Gemüse geben, vermengen und die Kräuterstiele entfernen.
4.
Die Zubereitung pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, abkühlen lassen und mit dem Käse vermengen.
5.
Mit gerösteten Pinienkernen und Olivenöl garnieren.
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Zutatenliste
Personenanzahl:
Personenanzahl *
1
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11
12
Personenanzahl *
125 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
125
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
250 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
250
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bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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375 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
375
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500 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
500
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1 kg
625 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
625
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1 kg
750 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
750
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1 kg
875 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1000 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1000
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1 kg
1125 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1250 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1375 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1500 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1500
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1 kg
¾
Zweig(e)
Rosmarin
1½
Zweig(e)
Rosmarin
2¼
Zweig(e)
Rosmarin
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Zweig(e)
Rosmarin
3¾
Zweig(e)
Rosmarin
5
Zweig(e)
Rosmarin
5
Zweig(e)
Rosmarin
6
Zweig(e)
Rosmarin
6¾
Zweig(e)
Rosmarin
7½
Zweig(e)
Rosmarin
8¼
Zweig(e)
Rosmarin
10
Zweig(e)
Rosmarin
1
Zweig(e)
Thymian
2
Zweig(e)
Thymian
3
Zweig(e)
Thymian
4
Zweig(e)
Thymian
5
Zweig(e)
Thymian
6
Zweig(e)
Thymian
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Thymian
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Zweig(e)
Thymian
10
Zweig(e)
Thymian
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Thymian
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Zweig(e)
Thymian
12
Zweig(e)
Thymian
25 g bofrost* Zwiebelwürfel
25
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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(1 kg = € 5,90)
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500 g
50 g bofrost* Zwiebelwürfel
50
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Zwiebelwürfel
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500 g
75 g bofrost* Zwiebelwürfel
75
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bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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500 g
100 g bofrost* Zwiebelwürfel
100
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Zwiebelwürfel
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125 g bofrost* Zwiebelwürfel
125
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bofrost*Zwiebelwürfel
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500 g
150 g bofrost* Zwiebelwürfel
150
g
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Zwiebelwürfel
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500 g
175 g bofrost* Zwiebelwürfel
175
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Zwiebelwürfel
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500 g
200 g bofrost* Zwiebelwürfel
200
g
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Zwiebelwürfel
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500 g
225 g bofrost* Zwiebelwürfel
225
g
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Zwiebelwürfel
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500 g
250 g bofrost* Zwiebelwürfel
250
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Zwiebelwürfel
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500 g
275 g bofrost* Zwiebelwürfel
275
g
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Zwiebelwürfel
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500 g
300 g bofrost* Zwiebelwürfel
300
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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500 g
½
Knoblauchzehe
1
Knoblauchzehe
1½
Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
3½
Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
5
Knoblauchzehe
5
Knoblauchzehe
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6
Knoblauchzehe
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EL
Olivenöl
2
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Olivenöl
3
EL
Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
6
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
1¾
EL
Tomatenmark
2
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Tomatenmark
2¼
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Tomatenmark
2½
EL
Tomatenmark
2¾
EL
Tomatenmark
3
EL
Tomatenmark
40
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
75
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
125
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
150
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
200
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
225
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
275
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Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
300
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
350
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Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
375
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
425
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
450
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
¼
Orange, unbehandelt
½
Orange, unbehandelt
¾
Orange, unbehandelt
1
Orange, unbehandelt
1¼
Orange, unbehandelt
1½
Orange, unbehandelt
1¾
Orange, unbehandelt
2
Orange, unbehandelt
2¼
Orange, unbehandelt
2½
Orange, unbehandelt
2¾
Orange, unbehandelt
3
Orange, unbehandelt
¼
Prise
Salz, Pfeffer
½
Prise
Salz, Pfeffer
¾
Prise
Salz, Pfeffer
1
Prise
Salz, Pfeffer
1¼
Prise
Salz, Pfeffer
1½
Prise
Salz, Pfeffer
1¾
Prise
Salz, Pfeffer
2
Prise
Salz, Pfeffer
2¼
Prise
Salz, Pfeffer
2½
Prise
Salz, Pfeffer
2¾
Prise
Salz, Pfeffer
3
Prise
Salz, Pfeffer
12½
g
Ziegenfrischkäse
25
g
Ziegenfrischkäse
40
g
Ziegenfrischkäse
50
g
Ziegenfrischkäse
60
g
Ziegenfrischkäse
75
g
Ziegenfrischkäse
90
g
Ziegenfrischkäse
100
g
Ziegenfrischkäse
125
g
Ziegenfrischkäse
125
g
Ziegenfrischkäse
150
g
Ziegenfrischkäse
150
g
Ziegenfrischkäse
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
Pinienkerne zum Garnieren
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Zubereitung
1.
In einem passenden Topf das Gemüse mit den Kräutern, Zwiebelwürfeln und dem zerstoßenen Knoblauch im Olivenöl leicht anbraten.
2.
Tomatenmark und Kichererbsen hinzugeben und etwas karamellisieren.
3.
Anschließend die Schale der Orange abreiben und mit dem Saft der Frucht zum Gemüse geben, vermengen und die Kräuterstiele entfernen.
4.
Die Zubereitung pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, abkühlen lassen und mit dem Käse vermengen.
5.
Mit gerösteten Pinienkernen und Olivenöl garnieren.
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Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften:
ohne Fleisch,
ohne Fisch,
ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
273 kcal
Fett:
18 g
Kohlenhydrate:
17 g
Eiweiß:
5 g
Zutatenliste
Personenanzahl:
Personenanzahl *
1
2
3
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6
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Personenanzahl *
125 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
125
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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6,45 €
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1 kg
250 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
250
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
375 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
375
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
500 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
500
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
625 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
625
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
750 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
750
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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(179)
6,45 €
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1 kg
875 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
875
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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(179)
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1 kg
1000 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1000
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
1125 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1125
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bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
1250 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1250
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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1 kg
1375 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1375
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
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(179)
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1 kg
1500 g bofrost* Mediterranes Gemüse, gewürfelt
1500
g
bofrost*Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Mediterranes Gemüse, gewürfelt
Kundenbewertungen
(179)
6,45 €
inkl. MwSt.
1 kg
¾
Zweig(e)
Rosmarin
1½
Zweig(e)
Rosmarin
2¼
Zweig(e)
Rosmarin
3
Zweig(e)
Rosmarin
3¾
Zweig(e)
Rosmarin
5
Zweig(e)
Rosmarin
5
Zweig(e)
Rosmarin
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Zweig(e)
Rosmarin
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Zweig(e)
Rosmarin
7½
Zweig(e)
Rosmarin
8¼
Zweig(e)
Rosmarin
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Zweig(e)
Rosmarin
1
Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Thymian
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Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Zweig(e)
Thymian
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Thymian
12
Zweig(e)
Thymian
25 g bofrost* Zwiebelwürfel
25
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
(129)
(1 kg = € 5,90)
2,95 €
inkl. MwSt.
500 g
50 g bofrost* Zwiebelwürfel
50
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
(129)
(1 kg = € 5,90)
2,95 €
inkl. MwSt.
500 g
75 g bofrost* Zwiebelwürfel
75
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
(129)
(1 kg = € 5,90)
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inkl. MwSt.
500 g
100 g bofrost* Zwiebelwürfel
100
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
inkl. MwSt.
500 g
125 g bofrost* Zwiebelwürfel
125
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
(129)
(1 kg = € 5,90)
2,95 €
inkl. MwSt.
500 g
150 g bofrost* Zwiebelwürfel
150
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
inkl. MwSt.
500 g
175 g bofrost* Zwiebelwürfel
175
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
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500 g
200 g bofrost* Zwiebelwürfel
200
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
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500 g
225 g bofrost* Zwiebelwürfel
225
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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500 g
250 g bofrost* Zwiebelwürfel
250
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bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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500 g
275 g bofrost* Zwiebelwürfel
275
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
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500 g
300 g bofrost* Zwiebelwürfel
300
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Kundenbewertungen
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(1 kg = € 5,90)
2,95 €
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500 g
½
Knoblauchzehe
1
Knoblauchzehe
1½
Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
5
Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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Knoblauchzehe
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EL
Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Olivenöl
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Tomatenmark
½
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
1½
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Tomatenmark
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Tomatenmark
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Tomatenmark
2¼
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Tomatenmark
2½
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Tomatenmark
2¾
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Tomatenmark
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EL
Tomatenmark
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g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
75
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
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g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
150
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
200
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
225
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
275
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
300
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
350
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
375
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
425
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
450
g
Kichererbsen gegart (ggf Konserve)
¼
Orange, unbehandelt
½
Orange, unbehandelt
¾
Orange, unbehandelt
1
Orange, unbehandelt
1¼
Orange, unbehandelt
1½
Orange, unbehandelt
1¾
Orange, unbehandelt
2
Orange, unbehandelt
2¼
Orange, unbehandelt
2½
Orange, unbehandelt
2¾
Orange, unbehandelt
3
Orange, unbehandelt
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Prise
Salz, Pfeffer
½
Prise
Salz, Pfeffer
¾
Prise
Salz, Pfeffer
1
Prise
Salz, Pfeffer
1¼
Prise
Salz, Pfeffer
1½
Prise
Salz, Pfeffer
1¾
Prise
Salz, Pfeffer
2
Prise
Salz, Pfeffer
2¼
Prise
Salz, Pfeffer
2½
Prise
Salz, Pfeffer
2¾
Prise
Salz, Pfeffer
3
Prise
Salz, Pfeffer
12½
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Ziegenfrischkäse
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Pinienkerne zum Garnieren
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Zubereitung
1.
In einem passenden Topf das Gemüse mit den Kräutern, Zwiebelwürfeln und dem zerstoßenen Knoblauch im Olivenöl leicht anbraten.
2.
Tomatenmark und Kichererbsen hinzugeben und etwas karamellisieren.
3.
Anschließend die Schale der Orange abreiben und mit dem Saft der Frucht zum Gemüse geben, vermengen und die Kräuterstiele entfernen.
4.
Die Zubereitung pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, abkühlen lassen und mit dem Käse vermengen.
5.
Mit gerösteten Pinienkernen und Olivenöl garnieren.
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