Etwas Erdnussöl im Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Erdnüsse darin anrösten. Die Gemüsemischung und alle weiteren Gemüsesorten mit der Currypaste dazugeben und unter Rühren anbraten. Das Gemüse mit den Erdnüssen in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
2
Die Reispapierblätter nacheinander kurz in warmes Wasser tauchen und auf einem Teller oder Küchenbrett auslegen, bis sie biegsam sind. Dann je 2 Reispapierblätter aufeinanderlegen, 1 bis 1 ½ EL der Gemüsemischung in die Mitte geben und das Papier aufrollen. Die fertigen Rollen trocknen lassen, sodass sie sich nicht von alleine öffnen.
3
Reichlich Erdnussöl zum Frittieren im Wok oder einer tiefen Pfanne auf 170 bis 180°C erhitzen und die Frühlingsrollen darin portionsweise schwimmend ausbacken, dabei einmal wenden.
4
Inzwischen den Basmati-Gemüse-Reis in einer heißen Pfanne etwa 8 Minuten erhitzen. Den Reis mit etwas Sojasoße mischen und mit den Frühlingsrollen und etwas Hoisinsoße oder -paste servieren.
Mit dem Öko-Test-Logo sind Produkte versehen, die vom Verbrauchermagazin Öko-Test in Zusammenarbeit mit unabhängigen Stellen nach strengen, objektiven Kriterien geprüft wurden. Die Testergebnisse können transparent und öffentlich eingesehen werden.
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
Etwas Erdnussöl im Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Erdnüsse darin anrösten. Die Gemüsemischung und alle weiteren Gemüsesorten mit der Currypaste dazugeben und unter Rühren anbraten. Das Gemüse mit den Erdnüssen in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
2.
Die Reispapierblätter nacheinander kurz in warmes Wasser tauchen und auf einem Teller oder Küchenbrett auslegen, bis sie biegsam sind. Dann je 2 Reispapierblätter aufeinanderlegen, 1 bis 1 ½ EL der Gemüsemischung in die Mitte geben und das Papier aufrollen. Die fertigen Rollen trocknen lassen, sodass sie sich nicht von alleine öffnen.
3.
Reichlich Erdnussöl zum Frittieren im Wok oder einer tiefen Pfanne auf 170 bis 180°C erhitzen und die Frühlingsrollen darin portionsweise schwimmend ausbacken, dabei einmal wenden.
4.
Inzwischen den Basmati-Gemüse-Reis in einer heißen Pfanne etwa 8 Minuten erhitzen. Den Reis mit etwas Sojasoße mischen und mit den Frühlingsrollen und etwas Hoisinsoße oder -paste servieren.
Deine bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
