Gegrillte Avocado mit Tomaten-Salsa, Maiskolben und Kartoffeltaschen
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften:
ohne Fleisch,
ohne Fisch,ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
815 kcal
Fett:
40 g
Kohlenhydrate:
87 g
Eiweiß:
17 g
Zubereitung
1.
Tomaten und Knoblauch fein würfeln.
Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden.
Basilikum fein hacken.
2.
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Frühlingszwiebelringe, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3.
Avocados halbieren, den Stein entfernen und salzen.
4.
Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.
Anschließend die Avocados mit der Schnittseite nach unten ca. 3 Minuten grillen.
5.
Die Avocados mit der Tomatensalsa füllen und mit den Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen servieren.
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Zubereitung
1.
Tomaten und Knoblauch fein würfeln.
Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden.
Basilikum fein hacken.
2.
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Frühlingszwiebelringe, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
3.
Avocados halbieren, den Stein entfernen und salzen.
4.
Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.
Anschließend die Avocados mit der Schnittseite nach unten ca. 3 Minuten grillen.
5.
Die Avocados mit der Tomatensalsa füllen und mit den Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen servieren.
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Zubereitung
1.
Tomaten und Knoblauch fein würfeln.
Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden.
Basilikum fein hacken.
2.
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3.
Avocados halbieren, den Stein entfernen und salzen.
4.
Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.
Anschließend die Avocados mit der Schnittseite nach unten ca. 3 Minuten grillen.
5.
Die Avocados mit der Tomatensalsa füllen und mit den Maiskolben und Grill Kartoffeltaschen servieren.
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