Den Broccoli-„Reis“ und die Tomatenwürfel über Nacht in getrennten Gefäßen auftauen lassen.
2
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Währenddessen das Auftauwasser vom Broccoli-„Reis“ abschütten, gut trocken tupfen und in eine Schüssel füllen. Nun das Mandelmehl bzw. gemahlene Mandeln und die Eier hinzugeben. Den Parmesan reiben und 2/3 ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Backbleche mit Backpapier belegen und die Broccoli-Masse in Pizzaform aufstreichen. Für 20 Minuten im Ofen vorbacken.
4
In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und das Grillgemüse bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden etwa 5 Minuten garen.
5
Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden und auf den vorgebackenen Pizzaböden verteilen. Anschließend mit dem Grillgemüse belegen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Die Pizzen erneut für 5-10 Minuten in den Ofen geben und goldbraun backen.
6
Währenddessen den Sauerrahm mit den Kräutern und Salz und Pfeffer vermengen.
7
Die goldbraunen Pizzen mit den frischen Tomatenwürfeln belegen und mit dem Sauerrahm-Dip beträufeln.
Unser Tipp
Die verwendeten bofrost*Produkte sind von Natur aus glutenfrei. Bitte beachten Sie auch die Zutatenlisten der übrigen Zutaten.
Glutenfreie Broccoli-Pizza mit mediterranem Gemüse und Sauerrahm-Dip
leicht
30 min
Zutaten
½ Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
½Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
1 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
1Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
Informationen zu den Symbolen
Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Ebenso verzichten wir auf die Verwendung von beispielsweise Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung.
1½ Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
1½Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
2 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
2Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
2½ Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
2½Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
3 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
3Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
3½ Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
3½Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
4 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
4Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
5 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
5Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
5 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
5Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
5 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
5Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
6 Tüte(n) bofrost* Italienischer Broccoli-„Reis“
6Tüte(n)
bofrost*Italienischer Broccoli-„Reis“
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegetarisch
150 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
150g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
300 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
300g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
Informationen zu den Symbolen
Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
450 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
450g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
600 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
600g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
750 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
750g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
900 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
900g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1050 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1050g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1200 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1200g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1350 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1350g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1500 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1500g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1650 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1650g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
1800 g bofrost* Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
1800g
bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
100g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
200g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
300g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
400g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
500g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
600g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
700g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
800g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
900g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
1000g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
1100g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
1200g
Mandelmehl/ gemahlene Mandeln
1½Stück
Eier
3Stück
Eier
5Stück
Eier
6Stück
Eier
7½Stück
Eier
10Stück
Eier
10Stück
Eier
12Stück
Eier
13½Stück
Eier
15Stück
Eier
16½Stück
Eier
18Stück
Eier
75g
Parmesan
150g
Parmesan
225g
Parmesan
300g
Parmesan
375g
Parmesan
450g
Parmesan
525g
Parmesan
600g
Parmesan
675g
Parmesan
750g
Parmesan
825g
Parmesan
900g
Parmesan
1Prise(n)
Salz und Pfeffer
2Prise(n)
Salz und Pfeffer
3Prise(n)
Salz und Pfeffer
4Prise(n)
Salz und Pfeffer
5Prise(n)
Salz und Pfeffer
6Prise(n)
Salz und Pfeffer
7Prise(n)
Salz und Pfeffer
8Prise(n)
Salz und Pfeffer
10Prise(n)
Salz und Pfeffer
10Prise(n)
Salz und Pfeffer
10Prise(n)
Salz und Pfeffer
12Prise(n)
Salz und Pfeffer
½EL
Rapsöl
1EL
Rapsöl
1½EL
Rapsöl
2EL
Rapsöl
2½EL
Rapsöl
3EL
Rapsöl
3½EL
Rapsöl
4EL
Rapsöl
5EL
Rapsöl
5EL
Rapsöl
5EL
Rapsöl
6EL
Rapsöl
150 g bofrost* Grill-Gemüse
150g
bofrost*Grill-Gemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
300 g bofrost* Grill-Gemüse
300g
bofrost*Grill-Gemüse
Produkt aktuell nicht erhältlich
Vegan
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2.
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Währenddessen das Auftauwasser vom Broccoli-„Reis“ abschütten, gut trocken tupfen und in eine Schüssel füllen. Nun das Mandelmehl bzw. gemahlene Mandeln und die Eier hinzugeben. Den Parmesan reiben und 2/3 ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Backbleche mit Backpapier belegen und die Broccoli-Masse in Pizzaform aufstreichen. Für 20 Minuten im Ofen vorbacken.
4.
In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und das Grillgemüse bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden etwa 5 Minuten garen.
5.
Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden und auf den vorgebackenen Pizzaböden verteilen. Anschließend mit dem Grillgemüse belegen und mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Die Pizzen erneut für 5-10 Minuten in den Ofen geben und goldbraun backen.
6.
Währenddessen den Sauerrahm mit den Kräutern und Salz und Pfeffer vermengen.
7.
Die goldbraunen Pizzen mit den frischen Tomatenwürfeln belegen und mit dem Sauerrahm-Dip beträufeln.
Deine bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.