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Eigenschaften:

ohne Fisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
557 kcal
Fett:
28 g
Kohlenhydrate:
49 g
Eiweiß:
27 g

Zubereitung

1
 Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die bofrost*Laugenstangen ca. 18 Min. oder bis zur gewünschten Bräune im vorgeheizten Backofen auf einebacken. Tipp: Wenn Sie die Laugenstangen ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, entwickeln sie sich beim Backen noch größer und zeichnen sich durch eine besonders lockere Konsistenz aus. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.Den tiefgefrorenen Camembert auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in der mittleren Schiene für ca. 15-18 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit aufbacken. Nach der halben Aufbackzeit die Camembert vorsichtig wenden. Die bofrost* Mini-Leberkäse im vorheizten Backofen, auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 12 Minuten backen. Die beiden Artikel können zusammen gebacken werden, nach ca. 6 Minuten den Camembert dazulegen.
2
 Die Laugensemmelknödel in der beschichteten Pfanne mit wenig Fett für ca.8 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten. Den Camembert etwas abkühlen lassen und in 6 gleichgroße Stücke pro Käse schneiden.
3
 Für den Preiselbeer-Dip die Preiselbeeren und den Schmand vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
 Alle Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf Holz-Spieße stecken und mit Kräutern dekorieren. Zu den Spießen den Dip servieren oder vorsichtig über die Spieße träufeln.

Ähnliche Rezepte

Oktoberfest-Spieße mit Preiselbeer-Dip

mittel 35 min

Zutaten

1 Stück bofrost* Bayrischer Mini-Leberkäs`
1 Stück
bofrost*Bayrischer Mini-Leberkäs`
6 Stück bofrost* Semmelknödel
6 Stück
bofrost*Semmelknödel
Vegetarisch
6 Stück bofrost* Camembert, paniert
6 Stück
bofrost*Camembert, paniert
Vegetarisch
1 Stück bofrost* Laugenstangen - zum Selberbacken
1 Stück
bofrost*Laugenstangen - zum Selberbacken
Vegan
2 EL
Preiselbeeren
2 EL
Schmand
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kräuter zum Dekorieren

Zubereitung

1.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die bofrost*Laugenstangen ca. 18 Min. oder bis zur gewünschten Bräune im vorgeheizten Backofen auf einebacken. Tipp: Wenn Sie die Laugenstangen ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, entwickeln sie sich beim Backen noch größer und zeichnen sich durch eine besonders lockere Konsistenz aus. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.Den tiefgefrorenen Camembert auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und in der mittleren Schiene für ca. 15-18 Minuten bis zur gewünschten Bräune bzw. Knusprigkeit aufbacken. Nach der halben Aufbackzeit die Camembert vorsichtig wenden. Die bofrost* Mini-Leberkäse im vorheizten Backofen, auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech in der mittleren Schiene für ca. 12 Minuten backen. Die beiden Artikel können zusammen gebacken werden, nach ca. 6 Minuten den Camembert dazulegen.
2.
Die Laugensemmelknödel in der beschichteten Pfanne mit wenig Fett für ca.8 Minuten unter mehrmaligem Wenden braten. Den Camembert etwas abkühlen lassen und in 6 gleichgroße Stücke pro Käse schneiden.
3.
Für den Preiselbeer-Dip die Preiselbeeren und den Schmand vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Alle Zutaten in gewünschter Reihenfolge auf Holz-Spieße stecken und mit Kräutern dekorieren. Zu den Spießen den Dip servieren oder vorsichtig über die Spieße träufeln.

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Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
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Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.