Erdbeer-Panna Cotta-Eis mit Schoko-Knusper

Name: Erdbeer-Panna Cotta-Eis mit Schoko-Knusper
Total time: 30 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 70 g Cornflakes; 50 g Mandelstifte; 200 ml Schlagsahne; 5 Blatt/Blätter Zitronenmelisse

leicht 30 min

Zutaten

125 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
50 g	Zartbitterschokolade
17.5 g	Cornflakes
12.5 g	Mandelstifte
50 ml	Schlagsahne
1 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
1¼ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

250 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
100 g	Zartbitterschokolade
35 g	Cornflakes
25 g	Mandelstifte
100 ml	Schlagsahne
2 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
1 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
2½ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

375 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
150 g	Zartbitterschokolade
52.5 g	Cornflakes
37.5 g	Mandelstifte
150 ml	Schlagsahne
3 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
1½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
3¾ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

500 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
200 g	Zartbitterschokolade
70 g	Cornflakes
50 g	Mandelstifte
200 ml	Schlagsahne
4 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
2 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
5 Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

625 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
250 g	Zartbitterschokolade
87.5 g	Cornflakes
62.5 g	Mandelstifte
250 ml	Schlagsahne
5 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
2½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
6¼ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

750 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
300 g	Zartbitterschokolade
105 g	Cornflakes
75 g	Mandelstifte
300 ml	Schlagsahne
6 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
3 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
7½ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

875 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
350 g	Zartbitterschokolade
122.5 g	Cornflakes
87.5 g	Mandelstifte
350 ml	Schlagsahne
7 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
3½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
8¾ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

1000 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
400 g	Zartbitterschokolade
140 g	Cornflakes
100 g	Mandelstifte
400 ml	Schlagsahne
8 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
4 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
10 Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

1125 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
450 g	Zartbitterschokolade
157.5 g	Cornflakes
112.5 g	Mandelstifte
450 ml	Schlagsahne
9 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
4½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
11¼ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

1250 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
500 g	Zartbitterschokolade
175 g	Cornflakes
125 g	Mandelstifte
500 ml	Schlagsahne
10 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
5 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
12½ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

1375 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
550 g	Zartbitterschokolade
192.5 g	Cornflakes
137.5 g	Mandelstifte
550 ml	Schlagsahne
11 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
5½ Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
13¾ Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

1500 g	bofrost*Erdbeeren, halbiert Erdbeeren, halbiert Art. Nr. 10854 450 g (1 kg = € 13,31) 5,99 € inkl. MwSt.
600 g	Zartbitterschokolade
210 g	Cornflakes
150 g	Mandelstifte
600 ml	Schlagsahne
12 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone Vegetarisch dolcedo Himbeer-Mascarpone Art. Nr. 01568 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
6 Kugel(n)	bofrost*dolcedo Schokolade Vegetarisch dolcedo Schokolade Art. Nr. 01562 750 ml (1 l = € 10,65) 7,99 € inkl. MwSt.
15 Blatt/Blätter	Zitronenmelisse

Nährwerte pro Person

Kalorien:	886 kcal
Fett:	48 g
Kohlenhydrate:	90 g
Eiweiß:	13 g

Zubereitung

Die Erdbeeren über Nacht auftauen lassen. Das Auftauwasser abgießen und die Hälfte der Erdbeeren pürieren. Wer möchte, streicht das Püree anschließend durch ein Sieb. Die restlichen Erdbeeren für die Deko bei Seite stellen.

Für den Schokoladen-Knusper die Schokolade in einem Wasserbad flüssig werden lassen. Die Cornflakes mit den Mandelstiften vermengen und der flüssigen Schokolade dazu geben. Alles auf einem Backblech verteilen und kühlstellen.

Sahne steif schlagen.

Nun jeweils zwei Kugeln Erdbeer-Panna Cotta und eine Kugel Schokolade in einen Becher geben. Schlagsahne dazu geben. Die Erdbeersauce über das Eis gießen. Die fest gewordene Schokoladen-Cornflakes-Masse in Stücke brechen und zur Hfte über das Eis bröseln. Zum Schluss mit den Erdbeeren und feinen Streifen von Zitronenmelisse garnieren.

Unser Tipp

Die restlichen Schoko-Cornflakes schmecken als Nascherei auch noch am nächsten Tag.

Erdbeer-Panna Cotta-Eis mit Schoko-Knusper

Zutaten

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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