Gemüse-Omlette

Name: Gemüse-Omlette
Total time: 20 min
Yield: Personen 1
Ingredients: 1 EL Rapsöl; 2 Stück Eier (Gr.M); 50 ml Milch; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer; 10 g Parmesan, gerieben

leicht 20 min

Zutaten

30 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
5 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
1 EL	Rapsöl
2 Stück	Eier (Gr.M)
50 ml	Milch
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer
2 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
10 g	Parmesan, gerieben

60 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
10 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
2 EL	Rapsöl
4 Stück	Eier (Gr.M)
100 ml	Milch
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer
4 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
20 g	Parmesan, gerieben

90 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
15 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
3 EL	Rapsöl
6 Stück	Eier (Gr.M)
150 ml	Milch
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer
6 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
30 g	Parmesan, gerieben

120 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
20 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
4 EL	Rapsöl
8 Stück	Eier (Gr.M)
200 ml	Milch
4 Prise(n)	Salz, Pfeffer
8 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
40 g	Parmesan, gerieben

150 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
25 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
5 EL	Rapsöl
10 Stück	Eier (Gr.M)
250 ml	Milch
5 Prise(n)	Salz, Pfeffer
10 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
50 g	Parmesan, gerieben

180 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
30 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
6 EL	Rapsöl
12 Stück	Eier (Gr.M)
300 ml	Milch
6 Prise(n)	Salz, Pfeffer
12 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
60 g	Parmesan, gerieben

210 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
35 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
7 EL	Rapsöl
14 Stück	Eier (Gr.M)
350 ml	Milch
7 Prise(n)	Salz, Pfeffer
14 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
70 g	Parmesan, gerieben

240 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
40 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
8 EL	Rapsöl
16 Stück	Eier (Gr.M)
400 ml	Milch
8 Prise(n)	Salz, Pfeffer
16 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
80 g	Parmesan, gerieben

270 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
45 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
9 EL	Rapsöl
18 Stück	Eier (Gr.M)
450 ml	Milch
9 Prise(n)	Salz, Pfeffer
18 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
90 g	Parmesan, gerieben

300 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
50 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
10 EL	Rapsöl
20 Stück	Eier (Gr.M)
500 ml	Milch
10 Prise(n)	Salz, Pfeffer
20 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
100 g	Parmesan, gerieben

330 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
55 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
11 EL	Rapsöl
22 Stück	Eier (Gr.M)
550 ml	Milch
11 Prise(n)	Salz, Pfeffer
22 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
110 g	Parmesan, gerieben

360 g	bofrost*Broccoli-Röschen High Protein Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 9,99 € inkl. MwSt.
60 EL	bofrost*Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Vegan Tomatenwürfel, mediterran gewürzt Art. Nr. 01754 600 g (1 kg = € 9,15) 5,49 € inkl. MwSt.
12 EL	Rapsöl
24 Stück	Eier (Gr.M)
600 ml	Milch
12 Prise(n)	Salz, Pfeffer
24 TL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
120 g	Parmesan, gerieben

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	437 kcal
Fett:	33 g
Gesättigte Fette:	12 g
Kohlenhydrate:	7 g
Zucker:	6 g
Eiweiß:	27 g
Ballaststoffe:	2 g
Salz:	1.3 g

Zubereitung

Brokkoli und Tomatenwürfel über Nacht auftauen lassen.

Brokkoli in kleine Stücke schneiden.

Öl in der Pfanne erhitzen, Brokkoli kurz anbraten, wieder herausnehmen und beiseite stellen.

Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz+Pfeffer würzen.

Ei-Mischung in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. Vorsichtig wenden.

Tomaten, Brokkoli, Petersilie und Paprika auf dem Omlette verteilen und kurz mit erwärmen.

Omlette auf einen Teller legen, mit dem Parmesan bestreuen und servieren.

Gemüse-Omlette

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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