Reibekuchen mit Champignons

Name: Reibekuchen mit Champignons
Total time: 25 min
Yield: schema.org.recipe.persons 2
Ingredients: 8 EL ÖL; 60 g geriebener Gouda

leicht 25 min

Zutaten

4 EL	ÖL
250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
30 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
3 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
30 g	geriebener Gouda
½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

8 EL	ÖL
500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
60 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
60 g	geriebener Gouda
1 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

12 EL	ÖL
750 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
90 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
9 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
90 g	geriebener Gouda
1½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

16 EL	ÖL
1000 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
120 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
12 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
120 g	geriebener Gouda
2 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

20 EL	ÖL
1250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
15 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
150 g	geriebener Gouda
2½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

24 EL	ÖL
1500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
180 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
18 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
180 g	geriebener Gouda
3 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

28 EL	ÖL
1750 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
210 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
21 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
210 g	geriebener Gouda
3½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

32 EL	ÖL
2000 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
240 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
24 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
240 g	geriebener Gouda
4 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

36 EL	ÖL
2250 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
270 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
27 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
270 g	geriebener Gouda
4½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

40 EL	ÖL
2500 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
30 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
300 g	geriebener Gouda
5 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

44 EL	ÖL
2750 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
330 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
33 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
330 g	geriebener Gouda
5½ EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

48 EL	ÖL
3000 g	bofrost*Champignons in Scheiben Champignons in Scheiben Art. Nr. 11742 500 g (1 kg = € 8,98) 4,49 € inkl. MwSt.
360 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
36 Stück	bofrost*Reibekuchen Vegetarisch Reibekuchen Art. Nr. 00656 24-26 Stück = 1500 g (1 kg = € 5,99) 8,99 € inkl. MwSt.
360 g	geriebener Gouda
6 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus Garzeit 10 Minuten, Zeit zum Ziehen: 10 Min

Nährwerte pro Person

Kalorien:	800 kcal
Fett:	60 g
Kohlenhydrate:	43 g
Eiweiß:	24 g

Zubereitung

In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und die Champignons darin anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Das restliche Öl in einer zweiten ofenfesten Pfanne erhitzen und die gefrorenen Reibekuchen darin portionsweise auf beiden Seiten kross braten. Die Champignons auf den Reibekuchen in der Pfanne verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Den Backofengrill einschalten. Den Pfannengriff gegebenenfalls mit Alufolie umwickeln und die Reibekuchen unter dem Grill etwa 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Reibekuchen auf Tellern anrichten, mit Petersilie bestreuen und nach Belieben mit einem gemischten Blattsalat servieren.

Unser Tipp

Mit wenig Aufwand kann man das Pilzgemüse raffiniert abwandeln: einfach 300 g Champignonscheiben mit 200 g bofrost*Paprikastreifen mischen. Beides mit den Zwiebeln in Öl anbraten, 1 halbierte Knoblauchzehe und 2 Scheiben Ingwer mitbraten und dann wieder entfernen. Ds Pilzgemüse mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Kümmel und 1 Prise mildem Chilipulver würzen und, wie im Rezept beschrieben, auf den Reibekuchen überbacken. Zuletzt mit Petersilie oder gehacktem Thymian bestreuen. Statt Reibekuchen kann man auch bofrost*Vollwert-Gemüsepuffer verwenden.

Reibekuchen mit Champignons

Zutaten

Eigenschaften:

Zusätzliche Zeit:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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Zubereitung

Eigenschaften:

Zusätzliche Zeit:

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