American Icecream mit Pancake-Heidelbeer-Krokant, Heidelbeersauce und Popcorn
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Süßes und Desserts
Eigenschaften:
ohne Fleisch,
ohne Fisch,ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
588 kcal
Fett:
14 g
Kohlenhydrate:
99 g
Eiweiß:
9 g
Zubereitung
1.
Am Vortag drei Viertel der Heidelbeeren mit dem Zitronensaft kurz aufkochen und sämig einkochen. Danach umfüllen und im Kühlschrank lagern.
2.
Die Pancakes antauen und fein würfeln.
3.
In einer Pfanne den Zucker mit den restlichen Heidelbeeren zähflüssig einkochen. Die Pancake-Würfel hinzugeben und gleichmäßig karamelisieren, dafür permanent schwenken. Zum Abkühlen die knusprig karamelisierten Würfel auf ein Blatt Backpapier streuen und später mit dem süßen Popcorn vermengen.
4.
Vier gleichmäßig große Kugeln Eis portionieren und mit dem Krokant-Popcorn-Gemisch panieren. Anschließend in ein Schälchen geben und mit der Heidelbeersauce servieren.
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel
Zubereitung
1.
Am Vortag drei Viertel der Heidelbeeren mit dem Zitronensaft kurz aufkochen und sämig einkochen. Danach umfüllen und im Kühlschrank lagern.
2.
Die Pancakes antauen und fein würfeln.
3.
In einer Pfanne den Zucker mit den restlichen Heidelbeeren zähflüssig einkochen. Die Pancake-Würfel hinzugeben und gleichmäßig karamelisieren, dafür permanent schwenken. Zum Abkühlen die knusprig karamelisierten Würfel auf ein Blatt Backpapier streuen und später mit dem süßen Popcorn vermengen.
4.
Vier gleichmäßig große Kugeln Eis portionieren und mit dem Krokant-Popcorn-Gemisch panieren. Anschließend in ein Schälchen geben und mit der Heidelbeersauce servieren.
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel
Zubereitung
1.
Am Vortag drei Viertel der Heidelbeeren mit dem Zitronensaft kurz aufkochen und sämig einkochen. Danach umfüllen und im Kühlschrank lagern.
2.
Die Pancakes antauen und fein würfeln.
3.
In einer Pfanne den Zucker mit den restlichen Heidelbeeren zähflüssig einkochen. Die Pancake-Würfel hinzugeben und gleichmäßig karamelisieren, dafür permanent schwenken. Zum Abkühlen die knusprig karamelisierten Würfel auf ein Blatt Backpapier streuen und später mit dem süßen Popcorn vermengen.
4.
Vier gleichmäßig große Kugeln Eis portionieren und mit dem Krokant-Popcorn-Gemisch panieren. Anschließend in ein Schälchen geben und mit der Heidelbeersauce servieren.
Ihre bofrost*Vorteile
Bezahlung erst bei Lieferung
Bar oder per Lastschrift: Sie haben die Wahl bei der Bezahlung. Entscheiden Sie beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung
Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung.
Geschmacksgarantie
Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie
Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.
