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Käsekuchen Herz mit Schokolade und Beeren

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Süßes und Desserts
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
362 kcal
Fett:
21 g
Kohlenhydrate:
34 g
Eiweiß:
9 g

Zubereitung

 Den tiefgefrorenen Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft) 30 Minuten backen. Danach 25 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
 Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Sahne auf kleiner Hitze in einem Topf erhitzen. Unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Creme entsteht. Die Creme für 10 Minuten abkühlen lassen.
 In der Zwischenzeit den Kuchen zu einem Herz schneiden und auf eine Tortenplatte heben. Mit der Schokocreme bestreichen und mit den Beeren und Streuseln dekorieren.
 Danach eine Stunde kalt stellen und genießen.

Zutatenliste

Personenanzahl:
1 Stück bofrost* Feiner Rahmkäsekuchen
1 Stück
bofrost*Feiner Rahmkäsekuchen
120 g
Zartbitterschokolade
100 g
Sahne
50 g
Himbeeren
50 g
Heidelbeeren
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Zubereitung

1.
Den tiefgefrorenen Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Umluft) 30 Minuten backen. Danach 25 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
2.
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Sahne auf kleiner Hitze in einem Topf erhitzen. Unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Creme entsteht. Die Creme für 10 Minuten abkühlen lassen.
3.
In der Zwischenzeit den Kuchen zu einem Herz schneiden und auf eine Tortenplatte heben. Mit der Schokocreme bestreichen und mit den Beeren und Streuseln dekorieren.
4.
Danach eine Stunde kalt stellen und genießen.

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