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Leckere Konfitüre aus bofrost*Früchteauslese

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Süßes und Desserts
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
313 kcal
Fett:
7 g
Kohlenhydrate:
54 g
Eiweiß:
9 g

Zubereitung

 Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel klein schneiden.
 Die Apfelstücke zusammen mit der gefrorenen bofrost*Bunte Früchteauslese, dem Zucker und dem Salz in einen Topf geben und für 30 min einkochen lassen.
 In der Zwischenzeit drei Gläser mit heißem Wasser von Innen ausspülen und abtrocknen.
 Nach den 30 min die heiße Konfitürenmasse durch ein feines Sieb oder die flotte Lotte passieren und heiß in die Gläser abfüllen. Sofort verschließen und abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank lagern.
Tipp
Da die Konfitüre mit wenig Zucker gemacht ist, ist diese nur für kurze Zeit im Kühlschrank haltbar.

Zutatenliste

Personenanzahl:
1 Stück
Apfel
400 g bofrost* Bunte Früchteauslese
400 g
bofrost*Bunte Früchteauslese
60 g
brauner Zucker
1 Prise
Salz
1 Päckchen bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
1 Päckchen
bofrost*Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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Zubereitung

1.
Den Apfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel klein schneiden.
2.
Die Apfelstücke zusammen mit der gefrorenen bofrost*Bunte Früchteauslese, dem Zucker und dem Salz in einen Topf geben und für 30 min einkochen lassen.
3.
In der Zwischenzeit drei Gläser mit heißem Wasser von Innen ausspülen und abtrocknen.
4.
Nach den 30 min die heiße Konfitürenmasse durch ein feines Sieb oder die flotte Lotte passieren und heiß in die Gläser abfüllen. Sofort verschließen und abkühlen lassen. Danach im Kühlschrank lagern.

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