Die tiefgefrorenen Butter-Hefekrönchen auf einem mit Backfolie belegten Backblech gleichmäßig mit ausreichend Abstand zueinander verteilen und ca. 15 Minuten antauen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf ca. 200°C (Umluftofen ca. 180°C) vorheizen. Anschließend die Butter-Hefekrönchen in der mittleren Schiene ca. 15 Minuten oder bis zur gewünschten Knusprigkeit und Bräune backen. Auskühlen lassen.
2
In der Zwischenzeit die Buttercreme zubereiten. Dafür die zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben und gemeinsam mit dem Puderzucker zu einer lockeren, weiß-schaumigen Masse aufschlagen. Das dauert gut 3-5 Minuten. Anschließend in zwei Schalen umfüllen und den einen Teil (2/3) in Orange einfärben und den anderen Teil (1/3) grün einfärben.
3
Nun nimmt man sich ein Krönchen und spießt es mit Hilfe einer Gabel auf und trägt die erste Schicht Buttercreme mit Hilfe eines Messers auf. Das macht man mit 4/5 der Krönchen. Dann für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird. Nun die Zweite Schicht auftragen, wieder kalt stellen und noch eine dritte Schicht, wenn nötig, auftragen.
4
Für den Stilansatz 1/5 der Krönchen in kleine Stücke schneiden. Diese mit der grünen Buttercreme ummanteln und ebenfalls kühl stellen. Sobald alles schön fest ist, den Stil an das Krönchen anstecken und nochmal mit Buttercreme verkleben. Fertig sind die Kürbis-Küchlein.
1¼ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
1¼Stück
bofrost*Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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2½ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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3¾ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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5 Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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6¼ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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7½ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
7½Stück
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8¾ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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10 Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
10Stück
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11¼ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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12½ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
12½Stück
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13¾ Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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15 Stück bofrost* Butter Hefekrönchen - zum Selberbacken
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60g
zimmerwarme Butter
125g
zimmerwarme Butter
200g
zimmerwarme Butter
250g
zimmerwarme Butter
325g
zimmerwarme Butter
375g
zimmerwarme Butter
450g
zimmerwarme Butter
500g
zimmerwarme Butter
575g
zimmerwarme Butter
625g
zimmerwarme Butter
700g
zimmerwarme Butter
750g
zimmerwarme Butter
60g
Puderzucker
125g
Puderzucker
200g
Puderzucker
250g
Puderzucker
325g
Puderzucker
375g
Puderzucker
450g
Puderzucker
500g
Puderzucker
575g
Puderzucker
625g
Puderzucker
700g
Puderzucker
750g
Puderzucker
¼Stück
Lebenmittelfarbe orange
½Stück
Lebenmittelfarbe orange
¾Stück
Lebenmittelfarbe orange
1Stück
Lebenmittelfarbe orange
1¼Stück
Lebenmittelfarbe orange
1½Stück
Lebenmittelfarbe orange
1¾Stück
Lebenmittelfarbe orange
2Stück
Lebenmittelfarbe orange
2¼Stück
Lebenmittelfarbe orange
2½Stück
Lebenmittelfarbe orange
2¾Stück
Lebenmittelfarbe orange
3Stück
Lebenmittelfarbe orange
¼Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
½Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
¾Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
1Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
1¼Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
1½Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
1¾Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
2Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
2¼Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
2½Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
2¾Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
3Stück
Lebensmittelfarbe grün oder braun
Zubereitung
1.
Die tiefgefrorenen Butter-Hefekrönchen auf einem mit Backfolie belegten Backblech gleichmäßig mit ausreichend Abstand zueinander verteilen und ca. 15 Minuten antauen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf ca. 200°C (Umluftofen ca. 180°C) vorheizen. Anschließend die Butter-Hefekrönchen in der mittleren Schiene ca. 15 Minuten oder bis zur gewünschten Knusprigkeit und Bräune backen. Auskühlen lassen.
2.
In der Zwischenzeit die Buttercreme zubereiten. Dafür die zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben und gemeinsam mit dem Puderzucker zu einer lockeren, weiß-schaumigen Masse aufschlagen. Das dauert gut 3-5 Minuten. Anschließend in zwei Schalen umfüllen und den einen Teil (2/3) in Orange einfärben und den anderen Teil (1/3) grün einfärben.
3.
Nun nimmt man sich ein Krönchen und spießt es mit Hilfe einer Gabel auf und trägt die erste Schicht Buttercreme mit Hilfe eines Messers auf. Das macht man mit 4/5 der Krönchen. Dann für mind. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird. Nun die Zweite Schicht auftragen, wieder kalt stellen und noch eine dritte Schicht, wenn nötig, auftragen.
4.
Für den Stilansatz 1/5 der Krönchen in kleine Stücke schneiden. Diese mit der grünen Buttercreme ummanteln und ebenfalls kühl stellen. Sobald alles schön fest ist, den Stil an das Krönchen anstecken und nochmal mit Buttercreme verkleben. Fertig sind die Kürbis-Küchlein.
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