Obst-Päckchen vom Grill

Rezeptinfos


Zubereitungszeit:
15 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Süßes und Desserts
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person


Kalorien:
440 kcal
Fett:
21 g
Kohlenhydrate:
49 g
Eiweiß:
8 g

Zubereitung

 Die Bunte Früchteauslese im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
 Banane schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
 Banane, Apfel und Früchtemischung in einer großen Schüssel mischen. Zitrone auspressen und den Saft über die Obstmischung geben und nochmal verrühren.
 Zartbitterschokolade in Stücke brechen. Die Erdnusskerne mit einem Messer grob hacken.
 Obst, Schokolade und Nüsse auf 4 Backpapierzuschnitte aufteilen. Die Papierseiten über dem Obst zusammenhalten und mit etwas Küchengarn zusammenbinden.
 Die Päckchen auf dem Grill am Rande der Glut 5 Minuten grillen. Die Päckchen vom Grill nehmen, öffnen und mit einer Kugel Vanille-Eis servieren.

Zutatenliste


Personenanzahl:
400 g bofrost* Bunte Früchteauslese
400 g
1 Stück
Banane
1 Stück
Apfel
½ Stück
Zitrone
100 g
Zartbitterschokolade
40 g
Erdnusskerne
4 Kugel(n) bofrost* Von Meisterhand Bourbon Vanille
4 Kugel(n)
4 Stück
Backpapierzuschnitte
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Zubereitung

1.
Die Bunte Früchteauslese im Kühlschrank mit der Möglichkeit zum Abtropfen auftauen.
2.
Banane schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
3.
Banane, Apfel und Früchtemischung in einer großen Schüssel mischen. Zitrone auspressen und den Saft über die Obstmischung geben und nochmal verrühren.
4.
Zartbitterschokolade in Stücke brechen. Die Erdnusskerne mit einem Messer grob hacken.
5.
Obst, Schokolade und Nüsse auf 4 Backpapierzuschnitte aufteilen. Die Papierseiten über dem Obst zusammenhalten und mit etwas Küchengarn zusammenbinden.
6.
Die Päckchen auf dem Grill am Rande der Glut 5 Minuten grillen. Die Päckchen vom Grill nehmen, öffnen und mit einer Kugel Vanille-Eis servieren.

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