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Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
644 kcal
Fett:
41 g
Gesättigte Fette:
26 g
Zucker:
41 g
Salz:
0.2 g
Kohlenhydrate:
53 g
Eiweiß:
9 g
Ballaststoffe:
1 g

Zubereitung

1
 Schlagsahne mit dem Vanillezucker streif schlagen.
2
 Mascarpone, Quark, 2EL Zitronensaft und 2/3 des Puderzucker kurz verrühren.
3
 Schlagsahne vorsichtig unterheben.
4
 Angetaute TK Erdbeeren mit dem restlichen Puderzucker und 1EL Zitronensaft pürieren.
5
 Die Creme abwechselnd mit der Erdbeersauce in kleine Gläser schichten.
6
 Schokolade am Ende darüber raspeln und mit einer halbierten Erdbeere dekorieren.

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Zutaten

400 g
Schlagsahne
2 Päckchen
Vanillezucker
250 g
Mascarpone
250 g
Speisequark, 20% Fett
0.5 Stück
Zitronen
150 g
Puderzucker
500 g bofrost*
500 g
bofrost*Erdbeeren, halbiert
20 g
weiße Schokolade
3 Stück
Erdbeeren

Zubereitung

1.
Schlagsahne mit dem Vanillezucker streif schlagen.
2.
Mascarpone, Quark, 2EL Zitronensaft und 2/3 des Puderzucker kurz verrühren.
3.
Schlagsahne vorsichtig unterheben.
4.
Angetaute TK Erdbeeren mit dem restlichen Puderzucker und 1EL Zitronensaft pürieren.
5.
Die Creme abwechselnd mit der Erdbeersauce in kleine Gläser schichten.
6.
Schokolade am Ende darüber raspeln und mit einer halbierten Erdbeere dekorieren.

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