15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren
15 € Neukundenvorteil sichern

Einmalig gültig bis 23.12.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Code: WEIHNACHTEN15 Weitere Bedingungen

Code kopieren

Windbeutel Bowl

mittel 45 min

Zutaten

28 Stück
bofrost*Mini-Sahnewindbeutel
Vegetarisch
150 g Zucker
150 g ganze Mandeln
50 ml Wasser
25 Stück Himbeeren
25 Stück Brombeeren
2 EL Puderzucker
2 EL Schokoladensplitter
4 Kugel(n)
bofrost*Von Meisterhand Bourbon-Vanille
Vegetarisch
Minze oder Melisse Spitzen

Zubereitung

1.
Die Windbeutel über Nacht auftauen lassen.
2.
In einer beschichteten Pfanne den Zucker, zusammen mit den Mandeln und dem Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze abbrennen. Zum Bewegen der Mandeln einen Holzlöffel nutzen, der stetig feucht gehalten werden muss. Dazu den Löffel immer wieder ein Glas mit Wasser tauchen.
3.
Die Früchte in einen stabilen Plastikbeutel geben und mit Hilfe eines Nudelholzes behutsam zerstoßen. Etwas Puderzucker und die Schokoladensplitter hinzugeben und erneut einfrieren.
4.
Die Kugeln des Vanilleeises Kugeln in dekorative Schalen geben und einzelne Windbeutel, ähnlich einer Pyramide, andrücken.
5.
Nun die gefrorene Beeren-Schoko Deko und die Mandeln dazugeben. Ein paar grüne Spitzen Minze oder Melisse runden das wunderschöne Dessert optisch ab.

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 811 kcal
Fett: 50 g
Kohlenhydrate: 75.9 g
Eiweiß: 15 g

Zubereitung

1
 Die Windbeutel über Nacht auftauen lassen.
2
 In einer beschichteten Pfanne den Zucker, zusammen mit den Mandeln und dem Wasser unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze abbrennen. Zum Bewegen der Mandeln einen Holzlöffel nutzen, der stetig feucht gehalten werden muss. Dazu den Löffel immer wieder ein Glas mit Wasser tauchen.
3
 Die Früchte in einen stabilen Plastikbeutel geben und mit Hilfe eines Nudelholzes behutsam zerstoßen. Etwas Puderzucker und die Schokoladensplitter hinzugeben und erneut einfrieren.
4
 Die Kugeln des Vanilleeises Kugeln in dekorative Schalen geben und einzelne Windbeutel, ähnlich einer Pyramide, andrücken.
5
 Nun die gefrorene Beeren-Schoko Deko und die Mandeln dazugeben. Ein paar grüne Spitzen Minze oder Melisse runden das wunderschöne Dessert optisch ab.

Ähnliche Rezepte

Veganes Basilikum-Panna Cotta mit Erdbeer-Spiegel
leicht 20min
Rhabarber mit Vanille-Creme und Sorbet
mittel 90min
Heidelbeer-Bananenbrot
mittel 50min
Nicecream mit Blaubeersoße und Glücksmomenten
leicht 45min
Eistorte mit drei Schichten Eiscreme und Keksboden
mittel 30min
Minz-Limonade
leicht 10min
Sommer-Eisbecher mit Mini-Sahnewindbeuteln
leicht 25min
Laugen-Tiramisu mit Bierkaramell
leicht 40min

Deine bofrost*Vorteile