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English Trifle

mittel 45 min

Zutaten

2 Packung(en) Vanille-Puddingpulver
2 EL Zucker
1 l Milch
6 EL Himbeermarmelade
200 g Löffelbiskuits
6 EL trockener Sherry
100 g gehackte Haselnüsse
300 g
bofrost*Bunte Früchteauslese
300 g Himbeeren
200 g Sahne
3 EL Puderzucker
Schokoraspel

Zubereitung

1.
Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit dem Zucker und der Milch kochen. Abkühlen lassen. Die Himbeermarmelade erwärmen.
2.
Das Trifle in eine Auflaufform von ca. 20 x 30 cm folgendermaßen einschichten: Die Hälfte der Löffelbiskuits mit 3 Esslöffeln Sherry beträufeln, mit der Hälfte der erwärmten Marmelade bestreichen und mit 50 g Haselnüssen bestreuen. Darüber die Hälfte des Vanillepuddings verstreichen und 150 Gramm gefrorene Bunte Früchteauslese darauf verteilen. Darüber 150 Gramm gefrorene Himbeeren geben. Diesen Schichtvorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
3.
Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und auf dem Trifle verstreichen. Mit der Raspelschokolade bestreuen und für ca. 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Plus Kühlzeit 2 Stunden

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 458 kcal
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 52 g
Eiweiß: 9 g

Zubereitung

1
 Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit dem Zucker und der Milch kochen. Abkühlen lassen. Die Himbeermarmelade erwärmen.
2
 Das Trifle in eine Auflaufform von ca. 20 x 30 cm folgendermaßen einschichten: Die Hälfte der Löffelbiskuits mit 3 Esslöffeln Sherry beträufeln, mit der Hälfte der erwärmten Marmelade bestreichen und mit 50 g Haselnüssen bestreuen. Darüber die Hälfte des Vanillepuddings verstreichen und 150 Gramm gefrorene Bunte Früchteauslese darauf verteilen. Darüber 150 Gramm gefrorene Himbeeren geben. Diesen Schichtvorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
3
 Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und auf dem Trifle verstreichen. Mit der Raspelschokolade bestreuen und für ca. 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

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