Frozen Orange-Fizz

Name: Frozen Orange-Fizz
Total time: 135 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 40 ml Campari; 80 g Puderzucker; 2 Stück Eiweiß; 1 Stück Orange, unbehandelt

leicht 135 min

Zutaten

¼ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
10 ml	Campari
100 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
20 g	Puderzucker
½ Stück	Eiweiß
¼ Stück	Orange, unbehandelt

½ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
20 ml	Campari
200 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
40 g	Puderzucker
1 Stück	Eiweiß
½ Stück	Orange, unbehandelt

¾ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
30 ml	Campari
300 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
60 g	Puderzucker
1½ Stück	Eiweiß
¾ Stück	Orange, unbehandelt

1 Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte.
40 ml	Campari
400 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy Informationen zu den Symbolen Die Portugal Wine Trophy ist seit 2014 Portugals wichtigster internationaler Weinwettbewerb. Unabhängige Weinkenner aus aller Welt kommen jährlich zusammen, um edle Weine nach den Richtlinien der OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) zu verkosten und zu bewerten.
80 g	Puderzucker
2 Stück	Eiweiß
1 Stück	Orange, unbehandelt

1¼ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
50 ml	Campari
500 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
100 g	Puderzucker
2½ Stück	Eiweiß
1¼ Stück	Orange, unbehandelt

1½ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
60 ml	Campari
600 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
120 g	Puderzucker
3 Stück	Eiweiß
1½ Stück	Orange, unbehandelt

1¾ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
70 ml	Campari
700 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
140 g	Puderzucker
3½ Stück	Eiweiß
1¾ Stück	Orange, unbehandelt

2 Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
80 ml	Campari
800 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
160 g	Puderzucker
4 Stück	Eiweiß
2 Stück	Orange, unbehandelt

2¼ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
90 ml	Campari
900 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
180 g	Puderzucker
4½ Stück	Eiweiß
2¼ Stück	Orange, unbehandelt

2½ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
100 ml	Campari
1000 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
200 g	Puderzucker
5 Stück	Eiweiß
2½ Stück	Orange, unbehandelt

2¾ Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
110 ml	Campari
1100 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
220 g	Puderzucker
5½ Stück	Eiweiß
2¾ Stück	Orange, unbehandelt

3 Stück	bofrost*Quetschtüten-Box Vegan
120 ml	Campari
1200 ml	bofrost*Marziana Bianco Frizzante Portugal Wine Trophy
240 g	Puderzucker
6 Stück	Eiweiß
3 Stück	Orange, unbehandelt

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

Die Quetschtüten Orange auspacken in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder Fleischhammer zerstoßen. Wieder einfrieren und nach 1-2 Stunden wiederholen.

Dann den Rand von den benötigten Weinkelchen in Campari & dann in Zucker tunken. Das Eis darin verteilen, jeweils 10 cl Campari darüber gießen und mit dem Schaumwein aufgießen.

Das Eiweiß mit dem Zucker schaumig schlagen und auf die Drinks verteilen, mit Orangen Schale oder Scheibe dekorieren.

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Zutaten

Eigenschaften:

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