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Ingwer-Orangen-Likör

leicht 20 min

Zutaten

1 Schote(n) Vanille
250 ml Wasser
40 g Kräutertee Ingwer + Orange
500 ml Wodka (mind. 40 Vol.-%)
200 g weißer Kandis

Zubereitung

1.
Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.
2.
Das Wasser sprudelnd aufkochen lassen, das Vanillemark, die Vanilleschote, und den Kräutertee dazugeben und 8 Minuten ziehen lassen. Danach den Kräutertee und die Vanilleschote entfernen. Den Tee erkalten lassen und den Wodka hinzugeben.
3.
Den Kandis in eine Flasche geben den Tee dazugeben und mindestens 2 - 4 Wochen ziehen lassen. Dabei regelmäßig die Flasche schwenken, damit sich der Kandis gut auflöst.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Gluten, Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

Bitte die zusätzliche Zeit zum Duchziehen beachten.

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 246 kcal
Kohlenhydrate: 25 g

Zubereitung

1
 Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen.
2
 Das Wasser sprudelnd aufkochen lassen, das Vanillemark, die Vanilleschote, und den Kräutertee dazugeben und 8 Minuten ziehen lassen. Danach den Kräutertee und die Vanilleschote entfernen. Den Tee erkalten lassen und den Wodka hinzugeben.
3
 Den Kandis in eine Flasche geben den Tee dazugeben und mindestens 2 - 4 Wochen ziehen lassen. Dabei regelmäßig die Flasche schwenken, damit sich der Kandis gut auflöst.

Unser Tipp

In eine dekorative Flasche abgefüllt und mit einer Schleife verziert, eignet sich der Likör sehr gut als Geschenk.

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