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Schwarze Pasta mit Königsgarnelen in Gemüserahmsauce

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Fisch & Meeresfrüchte
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
581 kcal
Fett:
23 g
Kohlenhydrate:
54 g
Eiweiß:
37 g

Zubereitung

 Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
 Den Knoblauch abziehen und fein würfel.
 Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin 5 Minuten braten.
 Knoblauch und Julienne-Gemüse hinzugeben und mitbraten.
 Mit der Sahne ablöschen. Den Kräuterfrischköse hinzugeben, mit Salz und Chili abschmecken und 3 Minuten köcheln lassen.
 Die fertige Pasta dazugeben, alles gut durchrühren und bei Bedarf nochmal abschmecken.

Zutatenliste

Personenanzahl:
250 g
Sepia Spaghetti
3 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
raffiniertes Olivenöl
1 Packung(en) bofrost* Königsgarnelen
1 Packung(en)
bofrost*Königsgarnelen
300 g bofrost* Julienne Gemüse-Mix
300 g
bofrost*Julienne Gemüse-Mix
250 ml
fettarme Sahne
1 EL
Kräuterfrischkäse
1 Prise
Salz, Chiliflocken
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Zubereitung

1.
Die Spaghetti nach Packungsanleitung zubereiten.
2.
Den Knoblauch abziehen und fein würfel.
3.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin 5 Minuten braten.
4.
Knoblauch und Julienne-Gemüse hinzugeben und mitbraten.
5.
Mit der Sahne ablöschen. Den Kräuterfrischköse hinzugeben, mit Salz und Chili abschmecken und 3 Minuten köcheln lassen.
6.
Die fertige Pasta dazugeben, alles gut durchrühren und bei Bedarf nochmal abschmecken.

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