20€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 05.03.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Weitere Bedingungen. 
Code kopieren
Magazin Karriere Hilfe & Kontakt
20€ Neukundenvorteil sichern!
Einmalig gültig bis 05.03.2025 ab 40 € Mindestbestellwert. Weitere Bedingungen. 
Code kopieren

Zusätzliche Zeit:

Bitte die zusätzliche Auftauzeit beachten.

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
348 kcal
Fett:
21.7 g
Kohlenhydrate:
20.3 g
Eiweiß:
17.2 g

Zubereitung

1
 Das Buntbarsch-Rückenfilet und das Ratatouille auftauen lassen.
2
 Das Ratatouille auf ein ca. 40 x 40 cm großes Stück Backpapier geben und das Rückenfilet obenauf positionieren. Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Dann die Kräuter darauf legen, mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend das Backpapier zu einer Tasche formen.
3
 Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen und die Tasche auf einem Backblech (mittlere Schiene) für 20 Minuten garen.
4
 Das Buntbarsch-Rückenfilet auf Ratatouille in der Tasche auf einem Teller servieren.

Ähnliche Rezepte

Kartoffel-Rote-Bete-Salat mit Kabeljau
schwierig 70min
Pangasius unter der Haube
leicht 50min
Kreatives Raclette-Pfännchen-Trio für jeden Geschmack
mittel 40min
Lachs mit Honig-Senf-Kruste und Fächerkartoffeln
mittel 60min
Ostermenü mit Seeteufel-Filet
mittel 70min
Mallorquinische Fischpfanne
mittel 45min
Seelachsfilet auf mediterrane Art
mittel 35min
Bandnudeln mit Blattspinat und Lachs
mittel 55min

Buntbarsch-Rückenfilet auf Ratatouille

leicht 25 min

Zutaten

1 Stück bofrost*
1 Stück
bofrost*Buntbarsch-Rückenfilets, naturbelassen
150 g bofrost*
150 g
bofrost*Ratatouille
Vegan
1 TL
Olivenöl
1 TL
Limettensaft
1 TL bofrost*
1 TL
bofrost*Kräutergarten klassisch
1 Prise(n)
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.
Das Buntbarsch-Rückenfilet und das Ratatouille auftauen lassen.
2.
Das Ratatouille auf ein ca. 40 x 40 cm großes Stück Backpapier geben und das Rückenfilet obenauf positionieren. Mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Dann die Kräuter darauf legen, mit Salz und Pfeffer würzen und abschließend das Backpapier zu einer Tasche formen.
3.
Den Backofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen und die Tasche auf einem Backblech (mittlere Schiene) für 20 Minuten garen.
4.
Das Buntbarsch-Rückenfilet auf Ratatouille in der Tasche auf einem Teller servieren.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.