Scharfes Reisfleisch "Khao Phat"

Name: Scharfes Reisfleisch "Khao Phat"
Total time: 45 min
Yield: Personen 6
Ingredients: 200 g mageres Schweinefleisch; 1 Zehe(n) Knoblauch; 2 Tomate(n); 250 g Frühlingszwiebeln; 4 EL Öl; 2 TL Chilisoße; 3 Ei(er)

leicht 45 min

Zutaten

66.67 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
41.67 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
33.33 g	mageres Schweinefleisch
12.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.17 Zehe(n)	Knoblauch
0.33	Tomate(n)
41.67 g	Frühlingszwiebeln
0.67 EL	Öl
0.33 TL	Chilisoße
½	Ei(er)
0.17 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

133.33 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
83.33 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
66.67 g	mageres Schweinefleisch
25 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.33 Zehe(n)	Knoblauch
0.67	Tomate(n)
83.33 g	Frühlingszwiebeln
1.33 EL	Öl
0.67 TL	Chilisoße
1	Ei(er)
0.33 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

200 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
125 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
100 g	mageres Schweinefleisch
37.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.5 Zehe(n)	Knoblauch
1	Tomate(n)
125 g	Frühlingszwiebeln
2 EL	Öl
1 TL	Chilisoße
1½	Ei(er)
0.5 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

266.67 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
166.67 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
133.33 g	mageres Schweinefleisch
50 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.67 Zehe(n)	Knoblauch
1.33	Tomate(n)
166.67 g	Frühlingszwiebeln
2.67 EL	Öl
1.33 TL	Chilisoße
2	Ei(er)
0.67 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

333.33 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
208.33 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
166.67 g	mageres Schweinefleisch
62.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.83 Zehe(n)	Knoblauch
1.67	Tomate(n)
208.33 g	Frühlingszwiebeln
3.33 EL	Öl
1.67 TL	Chilisoße
2½	Ei(er)
0.83 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

400 g	bofrostKönigsgarnelen Informationen zu den Symbolen Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Produkte mit diesem Zeichen stammen aus einer Zucht, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
200 g	mageres Schweinefleisch
75 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1 Zehe(n)	Knoblauch
2	Tomate(n)
250 g	Frühlingszwiebeln
4 EL	Öl
2 TL	Chilisoße
3	Ei(er)
1 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

466.67 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
291.67 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
233.33 g	mageres Schweinefleisch
87.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.17 Zehe(n)	Knoblauch
2.33	Tomate(n)
291.67 g	Frühlingszwiebeln
4.67 EL	Öl
2.33 TL	Chilisoße
3½	Ei(er)
1.17 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

533.33 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
333.33 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
266.67 g	mageres Schweinefleisch
100 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.33 Zehe(n)	Knoblauch
2.67	Tomate(n)
333.33 g	Frühlingszwiebeln
5.33 EL	Öl
2.67 TL	Chilisoße
4	Ei(er)
1.33 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

600 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
375 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
300 g	mageres Schweinefleisch
112.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.5 Zehe(n)	Knoblauch
3	Tomate(n)
375 g	Frühlingszwiebeln
6 EL	Öl
3 TL	Chilisoße
4½	Ei(er)
1.5 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

666.67 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
416.67 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
333.33 g	mageres Schweinefleisch
125 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.67 Zehe(n)	Knoblauch
3.33	Tomate(n)
416.67 g	Frühlingszwiebeln
6.67 EL	Öl
3.33 TL	Chilisoße
5	Ei(er)
1.67 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

733.33 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
458.33 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
366.67 g	mageres Schweinefleisch
137.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.83 Zehe(n)	Knoblauch
3.67	Tomate(n)
458.33 g	Frühlingszwiebeln
7.33 EL	Öl
3.67 TL	Chilisoße
5½	Ei(er)
1.83 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

800 g	bofrost*Königsgarnelen Königsgarnelen Art. Nr. 00579 35-49 Stück = 320 g (1 kg = € 53,09) 16,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Langkorn-Reis Express Vegan Langkorn-Reis Express Art. Nr. 00685 4,99 € inkl. MwSt.
400 g	mageres Schweinefleisch
150 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2 Zehe(n)	Knoblauch
4	Tomate(n)
500 g	Frühlingszwiebeln
8 EL	Öl
4 TL	Chilisoße
6	Ei(er)
2 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Gluten

Nährwerte pro Person

Kalorien:	389 kcal
Fett:	13 g
Kohlenhydrate:	38 g
Eiweiß:	30 g

Zubereitung

Die KÖnigsgarnelen in einem Sieb abgedeckt antauen lassen; dann mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Den Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen; in ein Sieb abgießen, abtropfen und abkühlen lassen.

Inzwischen das Schweinefleisch in Streifen schneiden. Knoblauch abziehen und durch eine Presse drücken. Die Tomaten häuten und würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.

Das Öl im Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig anschwitzen, dann das Fleisch dazugeben und in wenigen Minuten von allen Seiten anbraten.

Reis, Tomatenwürfel, Chilisoße und ca. 1 Teelöffel Salz zum Fleisch geben und unter Rühren erhitzen. Die Eier verquirlen, unter das Rindfleisch rühren und stocken lassen. Die Frühlingszwiebeln und die Krabben untermischen und mit gefrorener Petersilie bestreut servieren.

Unser Tipp

Sehr lecker schmeckt das Gericht, wenn man es zusätzlich noch mit 1 Teelöffel Shrimps-Paste verfeinert. Anstelle der Petersilie kann man auch frisches Koriandergrün verwenden.

Scharfes Reisfleisch "Khao Phat"

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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