Thai-Suppe

Name: Thai-Suppe
Total time: 45 min
Yield: Personen 6
Ingredients: 2 mittelgroße Kartoffel(n); 1 Knolle(n) Knoblauch; 1 l Wasser; 1 EL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 EL Currypaste; 1 EL Currypulver; 2 TL Kurkuma; 2 EL Fischsauce; 1 EL Zucker; 1 Dose(n) Kokosmilch; 2 EL gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

mittel 45 min

Zutaten

½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
0.33	mittelgroße Kartoffel(n)
0.17 Knolle(n)	Knoblauch
0.17 l	Wasser
5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
20 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
13.33 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
0.17 EL	Salz
0.17 TL	Pfeffer
0.17 EL	Currypaste
0.17 EL	Currypulver
0.33 TL	Kurkuma
0.33 EL	Fischsauce
0.17 EL	Zucker
0.17 Dose(n)	Kokosmilch
0.33 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

1 Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
0.67	mittelgroße Kartoffel(n)
0.33 Knolle(n)	Knoblauch
0.33 l	Wasser
10 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
40 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
26.67 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
0.33 EL	Salz
0.33 TL	Pfeffer
0.33 EL	Currypaste
0.33 EL	Currypulver
0.67 TL	Kurkuma
0.67 EL	Fischsauce
0.33 EL	Zucker
0.33 Dose(n)	Kokosmilch
0.67 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

1½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
1	mittelgroße Kartoffel(n)
0.5 Knolle(n)	Knoblauch
0.5 l	Wasser
15 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
60 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
40 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
0.5 EL	Salz
0.5 TL	Pfeffer
0.5 EL	Currypaste
0.5 EL	Currypulver
1 TL	Kurkuma
1 EL	Fischsauce
0.5 EL	Zucker
0.5 Dose(n)	Kokosmilch
1 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

2 Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
1.33	mittelgroße Kartoffel(n)
0.67 Knolle(n)	Knoblauch
0.67 l	Wasser
20 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
53.33 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
0.67 EL	Salz
0.67 TL	Pfeffer
0.67 EL	Currypaste
0.67 EL	Currypulver
1.33 TL	Kurkuma
1.33 EL	Fischsauce
0.67 EL	Zucker
0.67 Dose(n)	Kokosmilch
1.33 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

2½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
1.67	mittelgroße Kartoffel(n)
0.83 Knolle(n)	Knoblauch
0.83 l	Wasser
25 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
66.67 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
0.83 EL	Salz
0.83 TL	Pfeffer
0.83 EL	Currypaste
0.83 EL	Currypulver
1.67 TL	Kurkuma
1.67 EL	Fischsauce
0.83 EL	Zucker
0.83 Dose(n)	Kokosmilch
1.67 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

3 Stück	bofrostKabeljaufilets, naturbelassen Informationen zu den Symbolen Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Fischereien, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurden. msc.org Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
2	mittelgroße Kartoffel(n)
1 Knolle(n)	Knoblauch
1 l	Wasser
30 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
120 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1 EL	Salz
1 TL	Pfeffer
1 EL	Currypaste
1 EL	Currypulver
2 TL	Kurkuma
2 EL	Fischsauce
1 EL	Zucker
1 Dose(n)	Kokosmilch
2 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

3½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
2.33	mittelgroße Kartoffel(n)
1.17 Knolle(n)	Knoblauch
1.17 l	Wasser
35 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
140 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
93.33 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1.17 EL	Salz
1.17 TL	Pfeffer
1.17 EL	Currypaste
1.17 EL	Currypulver
2.33 TL	Kurkuma
2.33 EL	Fischsauce
1.17 EL	Zucker
1.17 Dose(n)	Kokosmilch
2.33 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

4 Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
2.67	mittelgroße Kartoffel(n)
1.33 Knolle(n)	Knoblauch
1.33 l	Wasser
40 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
160 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
106.67 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1.33 EL	Salz
1.33 TL	Pfeffer
1.33 EL	Currypaste
1.33 EL	Currypulver
2.67 TL	Kurkuma
2.67 EL	Fischsauce
1.33 EL	Zucker
1.33 Dose(n)	Kokosmilch
2.67 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

4½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
3	mittelgroße Kartoffel(n)
1.5 Knolle(n)	Knoblauch
1.5 l	Wasser
45 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
180 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
120 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1.5 EL	Salz
1.5 TL	Pfeffer
1.5 EL	Currypaste
1.5 EL	Currypulver
3 TL	Kurkuma
3 EL	Fischsauce
1.5 EL	Zucker
1.5 Dose(n)	Kokosmilch
3 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

5 Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
3.33	mittelgroße Kartoffel(n)
1.67 Knolle(n)	Knoblauch
1.67 l	Wasser
50 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
133.33 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1.67 EL	Salz
1.67 TL	Pfeffer
1.67 EL	Currypaste
1.67 EL	Currypulver
3.33 TL	Kurkuma
3.33 EL	Fischsauce
1.67 EL	Zucker
1.67 Dose(n)	Kokosmilch
3.33 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

5½ Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
3.67	mittelgroße Kartoffel(n)
1.83 Knolle(n)	Knoblauch
1.83 l	Wasser
55 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
220 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
146.67 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
1.83 EL	Salz
1.83 TL	Pfeffer
1.83 EL	Currypaste
1.83 EL	Currypulver
3.67 TL	Kurkuma
3.67 EL	Fischsauce
1.83 EL	Zucker
1.83 Dose(n)	Kokosmilch
3.67 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

6 Stück	bofrost*Kabeljaufilets, naturbelassen Kabeljaufilets, naturbelassen Art. Nr. 00477 26,99 € inkl. MwSt.
4	mittelgroße Kartoffel(n)
2 Knolle(n)	Knoblauch
2 l	Wasser
60 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
240 g	bofrost*Suppengemüse Suppengemüse Art. Nr. 11751 4,99 € inkl. MwSt.
160 g	bofrost*Kleine Blumenkohl-Röschen Kleine Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11760 500 g (1 kg = € 7,98) 3,99 € inkl. MwSt.
2 EL	Salz
2 TL	Pfeffer
2 EL	Currypaste
2 EL	Currypulver
4 TL	Kurkuma
4 EL	Fischsauce
2 EL	Zucker
2 Dose(n)	Kokosmilch
4 EL	gekörnte Instant-Klare-Fleischbrühe

Eigenschaften:

Ohne Fleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	150 kcal
Fett:	1 g
Kohlenhydrate:	17 g
Eiweiß:	17 g

Zubereitung

Die gefrorenen Kabeljaufilets auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

Die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Knoblauchzehen abziehen und klein hacken.

Das Wasser aufkochen, Kartoffelwürfel, Knoblauch, die gefrorenen Zwiebelwürfel, das gefrorene Suppengemüse und den gefrorenen Blumenkohl sowie Salz und Pfeffer zugeben. Aufkochen und 15 Minuten zugedeckt köcheln lassen; nach 10 Minuten Kochzeit die Kabeljaufilet-Würfel zugeben.

Currypaste und -pulver, Kurkuma, Fischsauce, Zucker und Kokosmilch miteinander verrühren und in die heiße Fischsuppe geben. Weitere 5 Minuten ziehen lassen. Mit der gekörnten Instant-Brühe abschmecken und heiß servieren.

Unser Tipp

Eine gute Suppeneinlage ist Basmati-Reis. Die exotischen Gewürze finden Sie alle in einem gut sortierten Asia-Laden.

Thai-Suppe

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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