15 € Neukundenvorteil sichern
Einmalig gültig bis 31.08.2026 ab 40 € Mindestbestellwert. Nur in teilnehmenden Niederlassungen. Code: SOMMER15. Weitere Bedingungen
Code kopieren
15 € Neukundenvorteil sichern
Einmalig gültig bis 31.08.2026 ab 40 € Mindestbestellwert. Nur in teilnehmenden Niederlassungen. Code: SOMMER15. Weitere Bedingungen
Code kopieren

Eis-Waffel-Sandwich

leicht 30 min

Zutaten

80 g weiche Butter
60 g Zuckeraugen
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
2 Stück Eier
170 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
130 ml Milch
1 Kugel(n)
bofrost*dolcedo Schokolade-Minze
Vegetarisch
1 Kugel(n)
bofrost*dolcedo Karamell „Fior di sale"
Vegetarisch
1 Kugel(n)
bofrost*dolcedo Stracciatella
1 Kugel(n)
bofrost*dolcedo Himbeer-Mascarpone
Vegetarisch
1 Kugel(n)
bofrost*dolcedo Schokolade
Vegetarisch
150 g Zartbitterschokolade
2 TL Sonnenblumenöl
Zuckerstreusel, Zuckerperlen, Mini-Marshmallows
Herzwaffeleisen

Zubereitung

1.
Die Butter mit Zucker,Vanillezucker und Salz schaumig quirlen. Die Eier einzeln gründlich hinzuquirlen. Mehl und Backpulver miteinander mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig rühren.
2.
Das Waffeleisen vorheizen. Mit 1 Teelöffel Sonnenblumenöl einfetten und mit der Hälfte des Teiges eine goldgelbe Waffel backen. Mit dem übrigen Sonnenblumenöl und dem restlichen Teig eine zweite Waffel backen. Beide Waffeln auskühlen lassen und in die einzelnen Herzen teilen.
3.
Auf 5 Waffelherzen jeweils 1 Kugel Eis geben. Leicht antauen lassen, glatt streichen und mit einem zweiten Waffelherz abdecken.
4.
Die Eissandwiches ins Gefrierfach geben und in ca. 1 Stunde wieder fest werden lassen.
5.
Die Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Eissandwiches ungefähr zu einem Drittel in die Schokolade tauchen und sofort mit Zuckerstreuseln, -perlen und Mini-Marshmallows bestreuen. Kurz warten, bis die Schokolade fest wird und servieren.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 647 kcal
Fett: 36 g
Gesättigte Fette: 20 g
Kohlenhydrate: 67 g
Zucker: 42 g
Eiweiß: 11 g
Ballaststoffe: 4 g
Salz: 0.2 g

Zubereitung

1
 Die Butter mit Zucker,Vanillezucker und Salz schaumig quirlen. Die Eier einzeln gründlich hinzuquirlen. Mehl und Backpulver miteinander mischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig rühren.
2
 Das Waffeleisen vorheizen. Mit 1 Teelöffel Sonnenblumenöl einfetten und mit der Hälfte des Teiges eine goldgelbe Waffel backen. Mit dem übrigen Sonnenblumenöl und dem restlichen Teig eine zweite Waffel backen. Beide Waffeln auskühlen lassen und in die einzelnen Herzen teilen.
3
 Auf 5 Waffelherzen jeweils 1 Kugel Eis geben. Leicht antauen lassen, glatt streichen und mit einem zweiten Waffelherz abdecken.
4
  Die Eissandwiches ins Gefrierfach geben und in ca. 1 Stunde wieder fest werden lassen.
5
 Die Kuvertüre hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Die Eissandwiches ungefähr zu einem Drittel in die Schokolade tauchen und sofort mit Zuckerstreuseln, -perlen und Mini-Marshmallows bestreuen. Kurz warten, bis die Schokolade fest wird und servieren.

Ähnliche Rezepte

"Twetti-fritti" mit Fior di sale-Eis
mittel 150min
Bayrische Creme mit Himbeersauce
mittel 25min
Erdbeerlimes mit Gin
leicht 25min
Grand-Marnier-Orangen-Parfait
mittel 15min
Lauwarmer Kürbiskuchen mit Vanilleeis
mittel 70min
Pudding-Schneckchen-Auflauf mit Himbeeren
mittel 40min
Windbeutel mit Beerengrütze und Schokoglasur
mittel 30min
Zweierlei Rote Grütze mit Vanillesauce und Krokantgebäck
mittel 90min

Deine bofrost*Vorteile