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Fischbrötchen (II)

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
40 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte, für Kinder
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
75 kcal
Fett:
2 g
Kohlenhydrate:
10 g
Eiweiß:
4 g

Zubereitung

 Brötchen und Fischstäbchen nach Empfehlung zubereiten.
 Jetzt Naturjoghurt, Magerquark, Frischkäse, Kräuter und Zitronensaft in eine Schüssel geben und alles miteinander vermischen. Dann diese Masse mit Salz, Zucker, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
 Zuletzt die Brötchen halbieren, beide Hälften mit dem Kräuterdip bestreichen, eine Hälfte mit Salat und Gurkenscheiben sowie zwei Fischstäbchen belegen. Die zweite Hälfte als Deckel auflegen.

Zutatenliste

Personenanzahl:
4 Stück bofrost* Bäckerbrötchen
4 Stück
bofrost*Bäckerbrötchen (tiefgefroren)
8 Stück bofrost* Fischstäbchen 1000 g
8 Stück
bofrost*Fischstäbchen 1000 g (tiefgefroren)
12 Blatt/Blätter
Salat
12 Scheibe(n)
Salatgurke
50 g
Naturjoghurt
100 g
Magerquark
½ Päckchen
Frischkäse
2 EL bofrost* Kräutergarten klassisch
2 EL
bofrost*Kräutergarten klassisch
2 TL
Zitronensaft
2 Prise(n)
Salz
2 Prise(n)
Pfeffer
2 Prise(n)
Zucker
2 Prise(n)
Paprikapulver
bofrost* Dauer-Backfolie
bofrost*Dauer-Backfolie
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Zubereitung

1.
Brötchen und Fischstäbchen nach Empfehlung zubereiten.
2.
Jetzt Naturjoghurt, Magerquark, Frischkäse, Kräuter und Zitronensaft in eine Schüssel geben und alles miteinander vermischen. Dann diese Masse mit Salz, Zucker, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
3.
Zuletzt die Brötchen halbieren, beide Hälften mit dem Kräuterdip bestreichen, eine Hälfte mit Salat und Gurkenscheiben sowie zwei Fischstäbchen belegen. Die zweite Hälfte als Deckel auflegen.