Den Croissantteig antauen lassen. Mediterranes Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch hacken und zugeben. Tomatenmark unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.
Den Blätterteig ausrollen, mit einem Messer eckige Teigstücke schneiden und in die Muffinform legen. Dann die Gemüsefüllung auf den Blätterteig geben, den Mozzarella zerpflücken und auf der Gemüsefüllung verteilen.
3.
Die Muffins für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
Zutatenliste
75 g bofrost* Original französische Buttercroissants - zum Selberbacken
Bestellen Sie direkt alle bofrost*Produkte dieses Rezepts oder legen Sie diese auf den Merkzettel
Zubereitung
1.
Den Croissantteig antauen lassen. Mediterranes Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch hacken und zugeben. Tomatenmark unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.
Den Blätterteig ausrollen, mit einem Messer eckige Teigstücke schneiden und in die Muffinform legen. Dann die Gemüsefüllung auf den Blätterteig geben, den Mozzarella zerpflücken und auf der Gemüsefüllung verteilen.
3.
Die Muffins für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
40 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte
Eigenschaften:
ohne Fleisch,
ohne Fisch,ohne Schweinefleisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
503 kcal
Fett:
35 g
Kohlenhydrate:
32 g
Eiweiß:
14 g
Zutatenliste
75 g bofrost* Original französische Buttercroissants - zum Selberbacken
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Zubereitung
1.
Den Croissantteig antauen lassen. Mediterranes Gemüse nach Packungsanweisung zubereiten. Knoblauch hacken und zugeben. Tomatenmark unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2.
Den Blätterteig ausrollen, mit einem Messer eckige Teigstücke schneiden und in die Muffinform legen. Dann die Gemüsefüllung auf den Blätterteig geben, den Mozzarella zerpflücken und auf der Gemüsefüllung verteilen.
3.
Die Muffins für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.
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