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Eigenschaften:

ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
258 kcal
Fett:
7 g
Kohlenhydrate:
30 g
Eiweiß:
14 g

Zubereitung

1
 In einem passenden Topf Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Currypaste, Sesamöl & Honig karamellisieren.
2
 Dann die Möhren und abgetropften Linsen mit dem Essig hinzugeben und bei mittlerer Hitze dünsten bis die Möhren aufgetaut und durcherhitzt sind.
3
 Die Zubereitung fein pürieren und abkühlen lassen.
4
 Nun mit Frischkäse und Sesampaste vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Unser Tipp

Der Aufstrich kann nach Geschmack bspw. mit Rosinen, Datteln oder Koriander verfeinert werden.

Ähnliche Rezepte

Orientalischer Karotten-Linsen-Dip

leicht 20 min

Zutaten

1 EL bofrost* Zwiebelwürfel
1 EL
bofrost*Zwiebelwürfel
1 TL bofrost* Gehackter Knoblauch
1 TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
1 Prise
Kreuzkümmel, Paprikapulver
1 TL
rote Currypaste
1 EL
Sesamöl
1 TL
Honig
200 g bofrost* Karottenwürfel
200 g
bofrost*Karottenwürfel
200 g
rote Linsen, gegart
2 EL
Apfelessig
50 g
Frischkäse
1 TL
Sesampaste
1 Prise
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1.
In einem passenden Topf Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Currypaste, Sesamöl & Honig karamellisieren.
2.
Dann die Möhren und abgetropften Linsen mit dem Essig hinzugeben und bei mittlerer Hitze dünsten bis die Möhren aufgetaut und durcherhitzt sind.
3.
Die Zubereitung fein pürieren und abkühlen lassen.
4.
Nun mit Frischkäse und Sesampaste vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
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