Magazin Karriere Hilfe & Kontakt

Eigenschaften:

Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte  pro Person

Kalorien:
263.0 kcal
Fett:
11.0 g
Gesättigte Fette:
4.0 g
Zucker:
9.0 g
Salz:
1.3 g
Kohlenhydrate:
28.0 g
Eiweiß:
10.0 g
Ballaststoffe:
5.0 g

Zubereitung

1
 Den Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2
 Den Frischkäse mit Meerrettich, Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
3
 Die Kumquats und Radieschen putzen und waschen.
4
 Die Kumquats halbieren und mit dem Saft der Orange marinieren.
5
 Rote Bete-Medaillons im Backofen oder der Heißluft Fritteuse zubereiten und abkühlen.
6
 Die Frischkäse Zubereitung auf den Medaillons verteilen und glatt streichen. Den Lachs darauf drapieren und mit Kumquats und Radieschenscheiben dekorieren.

Ähnliche Rezepte

Möhrensuppe mit gebratenen Garnelen
mittel 45min
Maultaschen in Pfeffer
leicht 45min
Bohnensalat mit Birnen und knusprigem Speck
mittel 40min
Mediterrane Maultaschen
leicht 20min
Street Food Burger
mittel 30min
Hähnchen-Gemüse-Quesadillas vom Grill
leicht 30min
Käse-Salami-Croissants
leicht 30min
Schaurige Erbsensuppe mit Markklößchen-Augen
leicht 25min

Rote Bete Medaillon mit Räucherlachs & Meerrettichcreme-Topping

leicht 20 min

Zutaten

8.00 Scheibe(n) bofrost*
8.00 Scheibe(n)
bofrost*Echter Norwegischer Räucherlachs
50.00 g
Frischkäse
0.50 TL
Meerrettich
1.00 TL bofrost*
1.00 TL
bofrost*Kräutergarten klassisch
0.50 Stück
Zitrone
1.00 Prise(n)
Salz, Pfeffer
16.00 Stück
Kumquats
4.00 Stück
Radieschen
1.00 Stück
Orange
4.00 Stück bofrost*
4.00 Stück
bofrost*Rote Bete-Medaillons

Zubereitung

1.
Den Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen.
2.
Den Frischkäse mit Meerrettich, Kräutern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
3.
Die Kumquats und Radieschen putzen und waschen.
4.
Die Kumquats halbieren und mit dem Saft der Orange marinieren.
5.
Rote Bete-Medaillons im Backofen oder der Heißluft Fritteuse zubereiten und abkühlen.
6.
Die Frischkäse Zubereitung auf den Medaillons verteilen und glatt streichen. Den Lachs darauf drapieren und mit Kumquats und Radieschenscheiben dekorieren.

Deine bofrost*Vorteile

Bezahlung erst bei Lieferung Bar oder per Lastschrift: Du hast die Wahl bei der Bezahlung. Entscheide beim Besuchstermin.
Individuelle Beratung Bei Fragen steht dein Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung dir zur Verfügung.
Geschmacksgarantie Sollte ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis.
Reinheitsgarantie Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, bestrahlte Zutaten, künstliche Farbstoffe und Aromen.