Lachs in Parmesansauce

Name: Lachs in Parmesansauce
Total time: 35 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 250 g Kirschtomaten; 2 EL Öl; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer; 1 TL Butter; 300 g Sahne; 40 g Parmesan; 1 Prise(n) Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken; 1 EL Speisestärke

leicht 35 min

Zutaten

1 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
62.5 g	Kirschtomaten
½ EL	Öl
¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
¼ TL	Butter
12.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
¼ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
75 g	Sahne
10 g	Parmesan
¼ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
20 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
¼ EL	Speisestärke

2 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
125 g	Kirschtomaten
1 EL	Öl
½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
½ TL	Butter
25 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
½ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
150 g	Sahne
20 g	Parmesan
½ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
40 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
½ EL	Speisestärke

3 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
187.5 g	Kirschtomaten
1½ EL	Öl
¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
¾ TL	Butter
37.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
¾ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
225 g	Sahne
30 g	Parmesan
¾ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
60 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
¾ EL	Speisestärke

4 Stück	bofrostLachsfilet, naturbelassen Informationen zu den Symbolen Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Produkte mit diesem Zeichen stammen aus einer Zucht, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
250 g	Kirschtomaten
2 EL	Öl
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer
1 TL	Butter
50 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1 EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
300 g	Sahne
40 g	Parmesan
1 Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
80 g	bofrost*Blattspinat High Protein Informationen zu den Symbolen Das Symbol „high Protein“ kennzeichnet Produkte mit einem hohem Proteingehalt. Mindestens 20 % des Brennwertes stammen aus dem Eiweißanteil im Produkt. Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
1 EL	Speisestärke

5 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
312.5 g	Kirschtomaten
2½ EL	Öl
1¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
1¼ TL	Butter
62.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1¼ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
375 g	Sahne
50 g	Parmesan
1¼ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
100 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
1¼ EL	Speisestärke

6 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
375 g	Kirschtomaten
3 EL	Öl
1½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
1½ TL	Butter
75 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1½ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
450 g	Sahne
60 g	Parmesan
1½ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
120 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
1½ EL	Speisestärke

7 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
437.5 g	Kirschtomaten
3½ EL	Öl
1¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
1¾ TL	Butter
87.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1¾ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
525 g	Sahne
70 g	Parmesan
1¾ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
140 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
1¾ EL	Speisestärke

8 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
500 g	Kirschtomaten
4 EL	Öl
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer
2 TL	Butter
100 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2 EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
600 g	Sahne
80 g	Parmesan
2 Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
160 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
2 EL	Speisestärke

9 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
562.5 g	Kirschtomaten
4½ EL	Öl
2¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
2¼ TL	Butter
112.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2¼ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
675 g	Sahne
90 g	Parmesan
2¼ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
180 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
2¼ EL	Speisestärke

10 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
625 g	Kirschtomaten
5 EL	Öl
2½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
2½ TL	Butter
125 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2½ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
750 g	Sahne
100 g	Parmesan
2½ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
200 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
2½ EL	Speisestärke

11 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
687.5 g	Kirschtomaten
5½ EL	Öl
2¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
2¾ TL	Butter
137.5 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2¾ EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
825 g	Sahne
110 g	Parmesan
2¾ Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
220 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
2¾ EL	Speisestärke

12 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
750 g	Kirschtomaten
6 EL	Öl
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer
3 TL	Butter
150 g	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
3 EL	bofrost*Gehackter Knoblauch Gehackter Knoblauch Art. Nr. 08771 100 g (1 kg = € 32,90) 3,29 € inkl. MwSt.
900 g	Sahne
120 g	Parmesan
3 Prise(n)	Paprikapulver edelsüß, Chiliflocken
240 g	bofrost*Blattspinat High Protein Blattspinat Art. Nr. 01707 6,99 € inkl. MwSt.
3 EL	Speisestärke

Eigenschaften:

Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	580 kcal
Fett:	48 g
Gesättigte Fette:	22 g
Kohlenhydrate:	7 g
Zucker:	10 g
Eiweiß:	30 g
Salz:	0.4 g

Zubereitung

Den Lachs auftauen.

Die Kirschtomaten halbieren.

Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs von beiden Seiten ca. 1-2 Minuten scharf anbraten. MIt Salz und Pfeffer würzen.

Anschließend den Lachs ausu der Pfanne nehmen.

Butter in der Pfanne schmelzen und die Zwiebelwürfel und den Knoblauch darin anbraten.

Tomaten, Sahne, Parmesan und Gewürze hinzugeben und 1 Minuten köcheln lassen.

Spinat hinzugeben und kurz einkochen lassen.

Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und zur Sauce geben. Die Sauce kurz aufkochen und den Lachs wieder dazugeben.

Bis zum gewünschten Garpunkt köcheln lassen.

Unser Tipp

Passt perfekt zu Reis oder Pasta

Lachs in Parmesansauce

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

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