BBQ mit Italienischem Bohnensalat und Pepperonata

Name: BBQ mit Italienischem Bohnensalat und Pepperonata
Total time: 40 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 200 g dicke Bohnen; 20 g Cashewkerne; 3 EL Kräuteressig; 1 TL Honig; 3 EL Olivenöl; 1 Prise(n) Salz, Pfeffer; 6 Stück getrocknete Tomaten; 20 Stück Kirschtomaten; 2 Zweig(e) Basilikum; 2 Stück rote Zwiebeln; 1 Stück rote Chilischote; 2 Zehe(n) Knoblauch; 2 EL Öl; 300 g bunte Paprika; 20 ml Balsamico-Essig, bianco

mittel 40 min

Zutaten

2 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
50 g	dicke Bohnen
50 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
50 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
5 g	Cashewkerne
¾ EL	Kräuteressig
¼ TL	Honig
¾ EL	Olivenöl
¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
1½ Stück	getrocknete Tomaten
5 Stück	Kirschtomaten
½ Zweig(e)	Basilikum
¼ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
½ Stück	rote Zwiebeln
¼ Stück	rote Chilischote
½ Zehe(n)	Knoblauch
½ EL	Öl
75 g	bunte Paprika
5 ml	Balsamico-Essig, bianco

4 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
1 Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
100 g	dicke Bohnen
100 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
10 g	Cashewkerne
1½ EL	Kräuteressig
½ TL	Honig
1½ EL	Olivenöl
½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
3 Stück	getrocknete Tomaten
10 Stück	Kirschtomaten
1 Zweig(e)	Basilikum
½ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
1 Stück	rote Zwiebeln
½ Stück	rote Chilischote
1 Zehe(n)	Knoblauch
1 EL	Öl
150 g	bunte Paprika
10 ml	Balsamico-Essig, bianco

6 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
1½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
1½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
150 g	dicke Bohnen
150 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
15 g	Cashewkerne
2¼ EL	Kräuteressig
¾ TL	Honig
2¼ EL	Olivenöl
¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
4½ Stück	getrocknete Tomaten
15 Stück	Kirschtomaten
1½ Zweig(e)	Basilikum
¾ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
1½ Stück	rote Zwiebeln
¾ Stück	rote Chilischote
1½ Zehe(n)	Knoblauch
1½ EL	Öl
225 g	bunte Paprika
15 ml	Balsamico-Essig, bianco

8 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Informationen zu den Symbolen Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur. www.asc-aqua.org Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel" Informationen zu den Symbolen Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur. www.asc-aqua.org
2 Stück	bofrostSeelachsfilet (Köhler), naturbelassen Informationen zu den Symbolen Für unser bofrost Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment setzen wir auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen der Natur. Unsere Wildfischarten stammen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Darüber hinaus bevorzugen wir Produkte, die mit dem MSC- bzw. ASC-Siegel gekennzeichnet sind. Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Fischereien, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurden. msc.org Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
200 g	dicke Bohnen
200 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
20 g	Cashewkerne
3 EL	Kräuteressig
1 TL	Honig
3 EL	Olivenöl
1 Prise(n)	Salz, Pfeffer
6 Stück	getrocknete Tomaten
20 Stück	Kirschtomaten
2 Zweig(e)	Basilikum
1 Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
2 Stück	rote Zwiebeln
1 Stück	rote Chilischote
2 Zehe(n)	Knoblauch
2 EL	Öl
300 g	bunte Paprika
20 ml	Balsamico-Essig, bianco

10 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
2½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
2½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
250 g	dicke Bohnen
250 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
25 g	Cashewkerne
3¾ EL	Kräuteressig
1¼ TL	Honig
3¾ EL	Olivenöl
1¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
7½ Stück	getrocknete Tomaten
25 Stück	Kirschtomaten
2½ Zweig(e)	Basilikum
1¼ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
2½ Stück	rote Zwiebeln
1¼ Stück	rote Chilischote
2½ Zehe(n)	Knoblauch
2½ EL	Öl
375 g	bunte Paprika
25 ml	Balsamico-Essig, bianco

12 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
3 Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
300 g	dicke Bohnen
300 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
30 g	Cashewkerne
4½ EL	Kräuteressig
1½ TL	Honig
4½ EL	Olivenöl
1½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
9 Stück	getrocknete Tomaten
30 Stück	Kirschtomaten
3 Zweig(e)	Basilikum
1½ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
3 Stück	rote Zwiebeln
1½ Stück	rote Chilischote
3 Zehe(n)	Knoblauch
3 EL	Öl
450 g	bunte Paprika
30 ml	Balsamico-Essig, bianco

14 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
3½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
14 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
3½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
350 g	dicke Bohnen
350 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
350 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
35 g	Cashewkerne
5¼ EL	Kräuteressig
1¾ TL	Honig
5¼ EL	Olivenöl
1¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
1½ Stück	getrocknete Tomaten
35 Stück	Kirschtomaten
3½ Zweig(e)	Basilikum
1¾ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
3½ Stück	rote Zwiebeln
1¾ Stück	rote Chilischote
3½ Zehe(n)	Knoblauch
3½ EL	Öl
525 g	bunte Paprika
35 ml	Balsamico-Essig, bianco

16 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
16 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
4 Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
400 g	dicke Bohnen
400 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
40 g	Cashewkerne
6 EL	Kräuteressig
2 TL	Honig
6 EL	Olivenöl
2 Prise(n)	Salz, Pfeffer
12 Stück	getrocknete Tomaten
40 Stück	Kirschtomaten
4 Zweig(e)	Basilikum
2 Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
4 Stück	rote Zwiebeln
2 Stück	rote Chilischote
4 Zehe(n)	Knoblauch
4 EL	Öl
600 g	bunte Paprika
40 ml	Balsamico-Essig, bianco

18 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
4½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
18 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
4½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
450 g	dicke Bohnen
450 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
45 g	Cashewkerne
6¾ EL	Kräuteressig
2¼ TL	Honig
6¾ EL	Olivenöl
2¼ Prise(n)	Salz, Pfeffer
13½ Stück	getrocknete Tomaten
45 Stück	Kirschtomaten
4½ Zweig(e)	Basilikum
2¼ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
4½ Stück	rote Zwiebeln
2¼ Stück	rote Chilischote
4½ Zehe(n)	Knoblauch
4½ EL	Öl
675 g	bunte Paprika
45 ml	Balsamico-Essig, bianco

20 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
20 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
5 Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
500 g	dicke Bohnen
500 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
50 g	Cashewkerne
7½ EL	Kräuteressig
2½ TL	Honig
7½ EL	Olivenöl
2½ Prise(n)	Salz, Pfeffer
15 Stück	getrocknete Tomaten
50 Stück	Kirschtomaten
5 Zweig(e)	Basilikum
2½ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
5 Stück	rote Zwiebeln
2½ Stück	rote Chilischote
5 Zehe(n)	Knoblauch
5 EL	Öl
750 g	bunte Paprika
50 ml	Balsamico-Essig, bianco

22 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
5½ Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
22 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
5½ Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
550 g	dicke Bohnen
550 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
550 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
55 g	Cashewkerne
8¼ EL	Kräuteressig
2¾ TL	Honig
8¼ EL	Olivenöl
2¾ Prise(n)	Salz, Pfeffer
16½ Stück	getrocknete Tomaten
55 Stück	Kirschtomaten
5½ Zweig(e)	Basilikum
2¾ Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
5½ Stück	rote Zwiebeln
2¾ Stück	rote Chilischote
5½ Zehe(n)	Knoblauch
5½ EL	Öl
825 g	bunte Paprika
55 ml	Balsamico-Essig, bianco

24 Stück	bofrost*Mini-Rumpsteaks, mariniert Mini-Rumpsteaks, mariniert Art. Nr. 11479 6 Stück = 400 g (1 kg = € 54,98) 21,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
24 Stück	bofrost*Riesengarnelen „Easy Peel"
6 Stück	bofrost*Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Seelachsfilet (Köhler), naturbelassen Art. Nr. 01500 3-5 Stück = 475 g (1 kg = € 25,24) 11,99 € inkl. MwSt.
600 g	dicke Bohnen
600 g	bofrost*Brechbohnen Brechbohnen Art. Nr. 11754 5,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 01710 350 g (1 kg = € 11,40) 3,99 € inkl. MwSt.
60 g	Cashewkerne
9 EL	Kräuteressig
3 TL	Honig
9 EL	Olivenöl
3 Prise(n)	Salz, Pfeffer
18 Stück	getrocknete Tomaten
60 Stück	Kirschtomaten
6 Zweig(e)	Basilikum
3 Stück	bofrost*Rustikaler Brotring Vegan Rustikaler Brotring Art. Nr. 01885 2 Stück = 600 g (Pro Stück € 3,75 / 1 kg = € 12,48) 7,49 € inkl. MwSt.
6 Stück	rote Zwiebeln
3 Stück	rote Chilischote
6 Zehe(n)	Knoblauch
6 EL	Öl
900 g	bunte Paprika
60 ml	Balsamico-Essig, bianco

Eigenschaften:

Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	958 kcal
Fett:	41.8 g
Gesättigte Fette:	9.9 g
Kohlenhydrate:	67.7 g
Zucker:	22 g
Eiweiß:	69.2 g
Ballaststoffe:	13.6 g
Salz:	2.5 g

Zubereitung

Mini-Rumpsteaks, Lachs, Riengarnelen und Seelachs über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Dicke Bohnen, Brechbohnen und Broccoli-Röschen in gesalzenem Wasser blanchieren. Cashewkerne rösten.

Essig, Honig, Salz, Pfeffer und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Das blanchierte Gemüse und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Die Tomaten (getrocknet und Kirschtomaten) klein schneiden, den Basilikum waschen und ebenfalls klein schneiden und zu dem Gemüse geben.

Den Brotring antauen und in Scheiben schneiden.

Paprika in Würfel schneiden. Die Hälfte der roten Zwiebeln, die Chili und den Knoblauch in Streifen und Scheiben schneiden, mit Öl in eine Pfanne geben und anschwitzen. Dann Honig hinzugeben und leicht karamellisieren.

Die Paprikawürfel und einen Spritzer Balsamico hinzugeben und einkochen.

Lachsfilet und Seelachsfilet (Köhler) je in 8 gleichmäßige Stücke portionieren. die restlichen roten Zwiebeln vierteln und die einzelnen Schichten voneinander trennen

Garnelen, Fischstücke & Zwiebeln auf 4 Holzspieße gleichmäßig verteilt aufspießen.

Den Grill anheizen, Steaks und Spieße ca. 12 Minuten am Rande der Glut fertig garen und das Brot daneben rösten.

Zusammen mit dem italienischen Bohnensalat und der Pepperonata servieren.

BBQ mit Italienischem Bohnensalat und Pepperonata

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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Zutaten

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