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Feines mit Fleisch
Gemüsecurry mit Hähnchenbrust
Nährwerte pro Person
Kalorien:
400 kcal
Fett:
20 g
Gesättigte Fette:
11 g
Kohlenhydrate:
14 g
Zucker:
4 g
Eiweiß:
36 g
Ballaststoffe:
10 g
Salz:
1.4 g
Zubereitung
1
Die Hälfte des Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Darin die Zwiebelwürfel, den gehackten Knoblauch und die Paprikastücke 5 Minuten anbraten.
2
Mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
3
Dann das Kokosmehl unterrühren. Den Spinat hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und weitere 10 Minuten kochen.
4
In einer weiteren Pfanne das restliche Kokosöl erhitzen und die Hähnchenbrust-Filetstücke 6 Minuten darin braten.
5
Hähnchen mit zusammen mit dem Curry servieren.
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45min
Gemüsecurry mit Hähnchenbrust
mittel
40 min
Zutaten
Personen
1
EL
Kokosöl
30 g bofrost*
30
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
1 TL bofrost*
1
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
100 g bofrost*
100
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
100
g
Kokosmilch
100
ml
Gemüsebrühe
1
EL
Kokosmehl
100 g bofrost*
100
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
1
EL
Currypulver
100 g bofrost*
100
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
2
EL
Kokosöl
60 g bofrost*
60
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
2 TL bofrost*
2
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
Informationen zu den Symbolen
200 g bofrost*
200
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
200
g
Kokosmilch
200
ml
Gemüsebrühe
2
EL
Kokosmehl
200 g bofrost*
200
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
1
Prise(n)
Salz/Pfeffer
2
EL
Currypulver
200 g bofrost*
200
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
3
EL
Kokosöl
90 g bofrost*
90
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
3 TL bofrost*
3
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
300 g bofrost*
300
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
300
g
Kokosmilch
300
ml
Gemüsebrühe
3
EL
Kokosmehl
300 g bofrost*
300
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
1½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
3
EL
Currypulver
300 g bofrost*
300
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
4
EL
Kokosöl
120 g bofrost*
120
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
4 TL bofrost*
4
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
400 g bofrost*
400
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
400
g
Kokosmilch
400
ml
Gemüsebrühe
4
EL
Kokosmehl
400 g bofrost*
400
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
2
Prise(n)
Salz/Pfeffer
4
EL
Currypulver
400 g bofrost*
400
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
5
EL
Kokosöl
150 g bofrost*
150
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
5 TL bofrost*
5
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
500 g bofrost*
500
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
500
g
Kokosmilch
500
ml
Gemüsebrühe
5
EL
Kokosmehl
500 g bofrost*
500
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
2½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
5
EL
Currypulver
500 g bofrost*
500
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
6
EL
Kokosöl
180 g bofrost*
180
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
6 TL bofrost*
6
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
600 g bofrost*
600
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
600
g
Kokosmilch
600
ml
Gemüsebrühe
6
EL
Kokosmehl
600 g bofrost*
600
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
3
Prise(n)
Salz/Pfeffer
6
EL
Currypulver
600 g bofrost*
600
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
7
EL
Kokosöl
210 g bofrost*
210
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
7 TL bofrost*
7
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
700 g bofrost*
700
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
700
g
Kokosmilch
700
ml
Gemüsebrühe
7
EL
Kokosmehl
700 g bofrost*
700
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
3½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
7
EL
Currypulver
700 g bofrost*
700
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
8
EL
Kokosöl
240 g bofrost*
240
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
8 TL bofrost*
8
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
800 g bofrost*
800
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
800
g
Kokosmilch
800
ml
Gemüsebrühe
8
EL
Kokosmehl
800 g bofrost*
800
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
4
Prise(n)
Salz/Pfeffer
8
EL
Currypulver
800 g bofrost*
800
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
9
EL
Kokosöl
270 g bofrost*
270
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
9 TL bofrost*
9
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
900 g bofrost*
900
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
900
g
Kokosmilch
900
ml
Gemüsebrühe
9
EL
Kokosmehl
900 g bofrost*
900
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
4½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
9
EL
Currypulver
900 g bofrost*
900
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
10
EL
Kokosöl
300 g bofrost*
300
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
10 TL bofrost*
10
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
1000 g bofrost*
1000
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
1000
g
Kokosmilch
1000
ml
Gemüsebrühe
10
EL
Kokosmehl
1000 g bofrost*
1000
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
5
Prise(n)
Salz/Pfeffer
10
EL
Currypulver
1000 g bofrost*
1000
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
11
EL
Kokosöl
330 g bofrost*
330
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
11 TL bofrost*
11
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
1100 g bofrost*
1100
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
1100
g
Kokosmilch
1100
ml
Gemüsebrühe
11
EL
Kokosmehl
1100 g bofrost*
1100
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
5½
Prise(n)
Salz/Pfeffer
11
EL
Currypulver
1100 g bofrost*
1100
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
12
EL
Kokosöl
360 g bofrost*
360
g
bofrost*Zwiebelwürfel
Zwiebelwürfel
Art. Nr. 11734
500 g
(1 kg = € 5,98)
2,99 €
inkl. MwSt.
12 TL bofrost*
12
TL
bofrost*Gehackter Knoblauch
Gehackter Knoblauch
Art. Nr. 08771
100 g
(1 kg = € 32,90)
3,29 €
inkl. MwSt.
1200 g bofrost*
1200
g
bofrost*Paprika-Trio
Produkt aktuell nicht erhältlich
1200
g
Kokosmilch
1200
ml
Gemüsebrühe
12
EL
Kokosmehl
1200 g bofrost*
1200
g
bofrost*Blattspinat
Blattspinat
Art. Nr. 01707
6,99 €
inkl. MwSt.
6
Prise(n)
Salz/Pfeffer
12
EL
Currypulver
1200 g bofrost*
1200
g
bofrost*Hähnchenbrust-Filetstücke
Hähnchenbrust-Filetstücke
Art. Nr. 01346
500 g
(1 kg = € 22,98)
11,49 €
inkl. MwSt.
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Zubereitung
1.
Die Hälfte des Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Darin die Zwiebelwürfel, den gehackten Knoblauch und die Paprikastücke 5 Minuten anbraten.
2.
Mit der Kokosmilch und der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
3.
Dann das Kokosmehl unterrühren. Den Spinat hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und weitere 10 Minuten kochen.
4.
In einer weiteren Pfanne das restliche Kokosöl erhitzen und die Hähnchenbrust-Filetstücke 6 Minuten darin braten.
5.
Hähnchen mit zusammen mit dem Curry servieren.
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