Schnitzelröllchen Obazda mit Paprika-Kartoffelpüree
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
431 kcal
Fett:
22 g
Kohlenhydrate:
40 g
Eiweiß:
15 g
Zubereitung
1.
Die Paprikawürfel 2 Stunden bei Raumtemperatur abgedeckt auftauen lassen.
2.
In einem Kochtopf 200 ml Wasser oder Milch erhitzen. Das tiefgefrorene Kartoffelpüree hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren 3 Minuten erhitzen.
3.
Die Paprika mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und dem bofrost*Kräutergarten mediterran vermischen.
4.
Die Paprika für ca. 3 Minuten in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Danach unter das Kartoffelpüree heben.
5.
Die Schnitzelröllchen Obazda in der Fritteuse bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren oder in einer beschichteten Pfanne mit ausreichend Fett ca. 9 Minuten unter mehrfachem Wenden braten.
6.
Danach die Schnitzelröllchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Kartoffelpüree servieren.
Zutatenliste
1 Stück bofrost* Schnitzelröllchen Obazda mit 8 % Flüssigwürzung
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Zubereitung
1.
Die Paprikawürfel 2 Stunden bei Raumtemperatur abgedeckt auftauen lassen.
2.
In einem Kochtopf 200 ml Wasser oder Milch erhitzen. Das tiefgefrorene Kartoffelpüree hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Rühren 3 Minuten erhitzen.
3.
Die Paprika mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und dem bofrost*Kräutergarten mediterran vermischen.
4.
Die Paprika für ca. 3 Minuten in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Danach unter das Kartoffelpüree heben.
5.
Die Schnitzelröllchen Obazda in der Fritteuse bei 170°C ca. 4-5 Minuten frittieren oder in einer beschichteten Pfanne mit ausreichend Fett ca. 9 Minuten unter mehrfachem Wenden braten.
6.
Danach die Schnitzelröllchen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Kartoffelpüree servieren.
Rezeptinfos
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fisch
Nährwerte
pro Person
Kalorien:
431 kcal
Fett:
22 g
Kohlenhydrate:
40 g
Eiweiß:
15 g
Zutatenliste
1 Stück bofrost* Schnitzelröllchen Obazda mit 8 % Flüssigwürzung
