Fisch Burger mit Fries und Dänischer-Sauce

Name: Fisch Burger mit Fries und Dänischer-Sauce
Total time: 30 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 4 Stück Cornichons mit Saft; 3 EL Röstzwiebeln; 4 Zweig(e) Dill; 6 EL Mayonnaise; 4 Portion(en) Pflücksalat; 1 Stück Zitrone

mittel 30 min

Zutaten

15 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	Cornichons mit Saft
¾ EL	Röstzwiebeln
1 Zweig(e)	Dill
1½ EL	Mayonnaise
1 Portion(en)	Pflücksalat
¼ Stück	Zitrone
1 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

30 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	Cornichons mit Saft
1½ EL	Röstzwiebeln
2 Zweig(e)	Dill
3 EL	Mayonnaise
2 Portion(en)	Pflücksalat
½ Stück	Zitrone
2 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

45 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	Cornichons mit Saft
2¼ EL	Röstzwiebeln
3 Zweig(e)	Dill
4½ EL	Mayonnaise
3 Portion(en)	Pflücksalat
¾ Stück	Zitrone
3 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

60 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	Cornichons mit Saft
3 EL	Röstzwiebeln
4 Zweig(e)	Dill
6 EL	Mayonnaise
4 Portion(en)	Pflücksalat
1 Stück	Zitrone
4 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN Informationen zu den Symbolen Für unsere vegetarischen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten sowie Milch, Eier, Bienenhonig und Bienenwachs. Wir verzichten auf die Verwendung von Gelatine oder tierischem Lab bei der Käseherstellung. bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	bofrostSeelachs in Röstzwiebelpanade Informationen zu den Symbolen Wildfischarten in unserem bofrost-Fisch- und Meeresfrüchte-Sortiment stammen bevorzugt aus Fischereien, die den MSC-Standard für ökologische Nachhaltigkeit erfüllen. Das bedeutet, dass die Fischereien ihre Auswirkungen auf das Ökosystem minimieren, gut geführt werden und Fischbestände für die Zukunft erhalten. Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Fischereien, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurden. Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

75 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	Cornichons mit Saft
3¾ EL	Röstzwiebeln
5 Zweig(e)	Dill
7½ EL	Mayonnaise
5 Portion(en)	Pflücksalat
1¼ Stück	Zitrone
5 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
750 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

90 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	Cornichons mit Saft
4½ EL	Röstzwiebeln
6 Zweig(e)	Dill
9 EL	Mayonnaise
6 Portion(en)	Pflücksalat
1½ Stück	Zitrone
6 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
900 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

105 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
7 Stück	Cornichons mit Saft
5¼ EL	Röstzwiebeln
7 Zweig(e)	Dill
1½ EL	Mayonnaise
7 Portion(en)	Pflücksalat
1¾ Stück	Zitrone
7 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1050 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
7 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

120 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	Cornichons mit Saft
6 EL	Röstzwiebeln
8 Zweig(e)	Dill
12 EL	Mayonnaise
8 Portion(en)	Pflücksalat
2 Stück	Zitrone
8 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1200 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

135 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
9 Stück	Cornichons mit Saft
6¾ EL	Röstzwiebeln
9 Zweig(e)	Dill
13½ EL	Mayonnaise
9 Portion(en)	Pflücksalat
2¼ Stück	Zitrone
9 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1350 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
9 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

150 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	Cornichons mit Saft
7½ EL	Röstzwiebeln
10 Zweig(e)	Dill
15 EL	Mayonnaise
10 Portion(en)	Pflücksalat
2½ Stück	Zitrone
10 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1500 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

165 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
11 Stück	Cornichons mit Saft
8¼ EL	Röstzwiebeln
11 Zweig(e)	Dill
16½ EL	Mayonnaise
11 Portion(en)	Pflücksalat
2¾ Stück	Zitrone
11 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1650 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
11 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

180 g	bofrost*Bouillon-Gemüse Bouillon-Gemüse Art. Nr. 00700 500 g (1 kg = € 9,98) 4,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	Cornichons mit Saft
9 EL	Röstzwiebeln
12 Zweig(e)	Dill
18 EL	Mayonnaise
12 Portion(en)	Pflücksalat
3 Stück	Zitrone
12 Stück	bofrostbofrostlowCARB Eiweißbrötchen Vegetarisch high PROTEIN bofrostlowCARB Eiweißbrötchen Art. Nr. 10465 8 Stück = 480 g (Pro Stück € 0,87 / 1 kg = € 14,56) 6,99 € inkl. MwSt.
1800 g	bofrost*Backofen Pommes frites Vegan Backofen Pommes frites Art. Nr. 00603 1200 g (1 kg = € 5,83) 6,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	bofrost*Seelachs in Röstzwiebelpanade Seelachs in Röstzwiebelpanade Art. Nr. 11542 4-6 Stück = 600 g (1 kg = € 22,48) 13,49 € inkl. MwSt.
	Schlangengurke
	Salz,Pfeffer

Eigenschaften:

Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	546 kcal
Fett:	27.2 g
Gesättigte Fette:	7.2 g
Kohlenhydrate:	48.8 g
Zucker:	8.36 g
Eiweiß:	17.7 g
Ballaststoffe:	15.5 g
Salz:	0.9 g

Zubereitung

Bouillongemüse auf einem Teller abgedeckt 1 Stunde bei Zimmertemperatur auftauen.

Cornichons mit 2 EL Saft und den Röstzwiebeln pürieren. Den Dill ohne Stiel grob zerschneiden und mit der Röstzwiebel-Gurkenzubereitung, dem Bouillongemüse und der Mayonnaise vermengen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat und Gurke waschen und trocknen. Salat mundgerecht zupfen und 20 dünne Scheiben von der Gurke abschneiden.

Die Gurkenscheiben mit etwas Salz, Pfeffer und wenigen Spritzern Zitronensaft marinieren.

Die Brötchen wie empfohlen aufbacken und etwas abkühlen lassen, zeitgleich die Pommes frites wie bevorzugt zubereiten. Dann den Fisch ebenfalls wie empfohlen in der Pfanne zubereiten.

Die Brötchen aufschneiden, die Hälften mit der Dänischen Sauce bestreichen, auf der unteren Hälfte den Salat verteilen, darauf den Fisch legen, mit den Gurken toppen und zuklappen. Mit Pommes frites und der restlichen Sauce servieren.

Fisch Burger mit Fries und Dänischer-Sauce

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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