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Crazy-Crisps - Broccoli-Crossies mit pfeffrigem Pflaumenmus

Rezeptinfos

Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht
Kategorien:
Snacks & kleine Gerichte, Fertiges verfeinert
Eigenschaften:
ohne Fleisch, ohne Fisch, ohne Schweinefleisch

Nährwerte

pro Person

Kalorien:
258 kcal
Fett:
16 g
Kohlenhydrate:
22 g
Eiweiß:
8 g

Zubereitung

 Das Pflaumenmus mit dem Pfeffer vermengen.
 Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Broccoli-Crossies bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 Minuten braten.
 Die Broccoli-Crossies mit dem Pflaumenmus bestreichen und mit etwas Fleur de Sel anrichten.
Tipp
Nach Belieben mit einer Walnusshälfte belegen.

Zutatenliste

Personenanzahl:
3 EL
Pflaumenmus
½ TL
eingelegter grüner Pfeffer
2 EL
Rapsöl
12 Stück bofrost* Broccoli-Crossies
12 Stück
bofrost*Broccoli-Crossies
1 Prise
Fleur de Sel
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Zubereitung

1.
Das Pflaumenmus mit dem Pfeffer vermengen.
2.
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Broccoli-Crossies bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 8 Minuten braten.
3.
Die Broccoli-Crossies mit dem Pflaumenmus bestreichen und mit etwas Fleur de Sel anrichten.

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