Chicken Wings "Western Style" mit Süßkartoffel-Pommes-Frites

leicht 40 min

Zutaten

1 kg
1 Zehe(n) Knoblauch
2 EL Frischkäse
2 EL Mayonnaise
1 TL Limettensaft
1 EL Chilisauce
1 Prise(n) Cayennepfeffer
600 g
Vegan

Zubereitung

1.
Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze, 200 °C Umluft) vorheizen. Die tiefgefrorenen Chicken Wings auf einem Backblech mit bofrost*Dauer-Backfolie verteilen und auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.
2.
Backofen auf 160°C (Umluft) heruntertemperieren, die Süßkartoffelpommes auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 20 min backen. Dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
3.
Für den Dip den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken, dann Frischkäse, Mayonnnaise, Limettensaft, Chilisauce und Cayennnepfeffer mischen und kalt stellen.

Eigenschaften:

Ohne Fisch, Ohne Schwein, Ohne Rindfleisch, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch

Nährwerte  pro Person

Kalorien: 1160 kcal
Fett: 162 g
Kohlenhydrate: 356 g
Eiweiß: 41 g

Zubereitung

1
 Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze, 200 °C Umluft) vorheizen. Die tiefgefrorenen Chicken Wings auf einem Backblech mit bofrost*Dauer-Backfolie verteilen und auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.
2
 Backofen auf 160°C (Umluft) heruntertemperieren, die Süßkartoffelpommes auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 20 min backen. Dabei nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
3
 Für den Dip den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken, dann Frischkäse, Mayonnnaise, Limettensaft, Chilisauce und Cayennnepfeffer mischen und kalt stellen.

Unser Tipp

Die Chicken Wings und Süßkartoffel-Pommes lassen sich auch in der Heißluftfritteuse zubereiten! Ideal ist eine parallele Zubereitung in beiden Geräten oder einer Heißluftfritteuse mit zwei Fächern, damit beide Produkte zeitgleich fertigbacken.

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