Gemüsesuppe mit Einlage

Name: Gemüsesuppe mit Einlage
Total time: 30 min
Yield: schema.org.recipe.persons 6
Ingredients: 1 EL Olivenöl; 1 l Hühnerbrühe; 100 g Porree; 6 Stück Garnelen-Duo "Thailand-Style"

mittel 30 min

Zutaten

0.17 EL	Olivenöl
0.33 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.17 l	Hühnerbrühe
26.67 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
26.67 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
16.67 g	Porree
16.67 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
10 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
1 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
1 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
0.17 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

0.33 EL	Olivenöl
0.67 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.33 l	Hühnerbrühe
53.33 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
53.33 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
33.33 g	Porree
33.33 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
20 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
2 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
2 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
0.33 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

0.5 EL	Olivenöl
1 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.5 l	Hühnerbrühe
80 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
50 g	Porree
50 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
30 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
3 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
3 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
0.5 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

0.67 EL	Olivenöl
1.33 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.67 l	Hühnerbrühe
106.67 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
106.67 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
66.67 g	Porree
66.67 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
40 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
4 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
4 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
0.67 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

0.83 EL	Olivenöl
1.67 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
0.83 l	Hühnerbrühe
133.33 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
133.33 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
83.33 g	Porree
83.33 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
50 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
5 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
5 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
0.83 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1 EL	Olivenöl
2 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1 l	Hühnerbrühe
160 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
160 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
100 g	Porree
100 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
60 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
6 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
6 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Informationen zu den Symbolen G.g.A. steht für geschützte geografische Angabe. Mit diesem Unionszeichen gekennzeichnete Produkte besitzen typische Eigenschaften, die sie mit der ausgewiesenen Region verbinden. Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1.17 EL	Olivenöl
2.33 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.17 l	Hühnerbrühe
186.67 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
186.67 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
116.67 g	Porree
116.67 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
70 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
7 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
7 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1.17 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1.33 EL	Olivenöl
2.67 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.33 l	Hühnerbrühe
213.33 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
213.33 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
133.33 g	Porree
133.33 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
80 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
8 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
8 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1.33 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1.5 EL	Olivenöl
3 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.5 l	Hühnerbrühe
240 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
240 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
150 g	Porree
150 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
90 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
9 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
9 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1.5 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1.67 EL	Olivenöl
3.33 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.67 l	Hühnerbrühe
266.67 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
266.67 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
166.67 g	Porree
166.67 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
10 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
10 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1.67 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

1.83 EL	Olivenöl
3.67 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
1.83 l	Hühnerbrühe
293.33 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
293.33 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
183.33 g	Porree
183.33 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
110 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
11 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
11 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
1.83 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

2 EL	Olivenöl
4 EL	bofrost*Zwiebelwürfel Zwiebelwürfel Art. Nr. 11734 500 g (1 kg = € 6,58) 3,29 € inkl. MwSt.
2 l	Hühnerbrühe
320 g	bofrost*Broccoli-Röschen Broccoli-Röschen Art. Nr. 00720 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
320 g	bofrost*Blumenkohl-Röschen Blumenkohl-Röschen Art. Nr. 11763 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
200 g	Porree
200 g	bofrost*Babymöhren Babymöhren Art. Nr. 00738 1 kg 6,99 € inkl. MwSt.
120 g	bofrost*Eierstich Eierstich Art. Nr. 00676 500 g (1 kg = € 15,98) 7,99 € inkl. MwSt.
12 Stück	Garnelen-Duo "Thailand-Style"
12 Stück	bofrost*Original „Schwäbische Maultaschen" Original „Schwäbische Maultaschen" Art. Nr. 00674 16-18 Stück = 1 kg 9,99 € inkl. MwSt.
2 EL	bofrost*Kräutergarten Petersilie Kräutergarten Petersilie Art. Nr. 11012 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
	Salz

Eigenschaften:

Ohne Fisch

Nährwerte pro Person

Kalorien:	772 kcal
Fett:	27 g
Kohlenhydrate:	65 g
Eiweiß:	66 g

Zubereitung

Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Brühe hinzufügen und aufkochen lassen.

Dann Broccoli- und Blumenkohlröschen, Porree, Babymöhren, Eierstich und Fleischklößchen dazugeben und in der Brühe bei schwacher Hitze 6 bis 8 Minuten köcheln lassen.

In einem zweiten Topf die Maultaschen in siedenem Salzwasser etwa 15 Minuten gar ziehen lassen. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Maultaschenstreifen entweder direkt in die Suppe geben oder nach Belieben zuvor in einer Pfanne in wenig Öl leicht anbraten.

Jeweils etwas Petersilie in tiefe Teller streuen und die Gemüsesuppe mit Maultaschen darin anrichten. Nach Belieben mit Weißbrot oder Laugenstangen servieren. Als Beilage passen bofrost*Wiener Würstchen.

Unser Tipp

Zu einem vegetarischen Gericht wird diese Suppe, wenn man die Fleischklößchen und Maultaschen weglässt und die Hühner- durch Gemüsebrühe ersetzt. Übrigens: Klare Suppen bekommen eine besondere geschmackliche Note, wenn man kurz vor dem Servieren etwas Olivenöl darüberträufelt. Ebenfalls ein einfacher Trick: Die Suppe mit etwas Basilikumpesto verfeinern.

Gemüsesuppe mit Einlage

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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