bitte die zusätzliche Auftauzeit beachten, 6 Std. im Kühlschrank für das Hähnchenbrustfilet,
bitte die zusätzliche Auftauzeit beachten, 5 Std. im Kühlschrank für den Brokkoli
Nährwerte pro Person
Kalorien:
540.0 kcal
Fett:
19.0 g
Gesättigte Fette:
0.0 g
Zucker:
0.0 g
Salz:
0.0 g
Kohlenhydrate:
56.0 g
Eiweiß:
36.0 g
Ballaststoffe:
0.0 g
Zubereitung
1
In einem passenden Topf mit ausreichend gesalzenem Wasser die Flummis zubereiten.
2
Die aufgetaute Hähnchenbrust in einer passenden Pfanne mit dem Rapsöl zubereiten und zum Warmhalten in den auf 80°C eingestellten Backofen legen.
3
Dann den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, in der selben Pfanne das Olivenöl erhitzen, die mediterranen Kräuter und den Knoblauch und den Broccoli darin erhitzen.
4
Dann den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, in der selben Pfanne das Olivenöl erhitzen, die mediterranen Kräuter und den Knoblauch und den aufgetauten Broccoli darin erhitzen. Die Kirschtomaten halbieren.
5
Dann die fertig gezogenen Flummis und halbierten Tomaten zu dem Brokkoli hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit der Hähnchenbrust servieren.
Unser Tipp
Wer es gerne schärfer mag, gibt etwas frische Chili mit den Kräutern ins Öl.
In einem passenden Topf mit ausreichend gesalzenem Wasser die Flummis zubereiten.
2.
Die aufgetaute Hähnchenbrust in einer passenden Pfanne mit dem Rapsöl zubereiten und zum Warmhalten in den auf 80°C eingestellten Backofen legen.
3.
Dann den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, in der selben Pfanne das Olivenöl erhitzen, die mediterranen Kräuter und den Knoblauch und den Broccoli darin erhitzen.
4.
Dann den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden, in der selben Pfanne das Olivenöl erhitzen, die mediterranen Kräuter und den Knoblauch und den aufgetauten Broccoli darin erhitzen. Die Kirschtomaten halbieren.
5.
Dann die fertig gezogenen Flummis und halbierten Tomaten zu dem Brokkoli hinzugeben und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Mit der Hähnchenbrust servieren.
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