Hähnchenschenkel mit Birnen aus dem Ofen

Name: Hähnchenschenkel mit Birnen aus dem Ofen
Total time: 45 min
Yield: Personen 4
Ingredients: 1 Zitrone; 8 EL Chilisauce; 10 Scharlotten; 2 Stück Birnen (z.B. Abate Fetel); 5 Zweig(e) Rosmarin; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer

mittel 45 min

Zutaten

1 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
¼	Zitrone
2 EL	Chilisauce
½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
2½	Scharlotten
½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
1¼ Zweig(e)	Rosmarin
0.13 TL	Salz
0.13 TL	Pfeffer
¼ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

2 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
½	Zitrone
4 EL	Chilisauce
1 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
5	Scharlotten
1 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
2½ Zweig(e)	Rosmarin
0.25 TL	Salz
0.25 TL	Pfeffer
½ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

3 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
¾	Zitrone
6 EL	Chilisauce
1½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
7½	Scharlotten
1½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
3¾ Zweig(e)	Rosmarin
0.38 TL	Salz
0.38 TL	Pfeffer
¾ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

4 Stück	bofrostBIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Informationen zu den Symbolen Das deutsche Bio-Siegel wird ergänzend zum EU-Bio-Logo verwendet. Es steht für eine biologische Produktion und artgerechte Tierhaltung und garantiert die Erfüllung strenger Rechtsvorschriften für ökologische Landwirtschaft. Das Bio-Logo kennzeichnet nach der EU-Öko-Verordnung biologisch erzeugte Produkte. Nur Produkte, bei denen biologische Herstellung und Vertrieb durch eine staatlich zugelassene Kontrollstelle bescheinigt wurde, dürfen das Bio-Logo tragen. Die Bio-Kontrollstellnummer des Herstellers ist in den Produktdetails angegeben. Die Bio-Kontrollstellnummer für bofrost lautet DE-ÖKO-006. BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
1	Zitrone
8 EL	Chilisauce
2 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
10	Scharlotten
2 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
5 Zweig(e)	Rosmarin
0.5 TL	Salz
0.5 TL	Pfeffer
1 EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan Informationen zu den Symbolen Für unsere veganen Produkte verwenden wir ausschließlich pflanzliche Zutaten. Auch Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe dürfen nicht tierischen Ursprungs sein. Das gilt für alle Produktions- und Verarbeitungsschritte. 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

5 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
1¼	Zitrone
10 EL	Chilisauce
2½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
12½	Scharlotten
2½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
6¼ Zweig(e)	Rosmarin
0.63 TL	Salz
0.63 TL	Pfeffer
1¼ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

6 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
1½	Zitrone
12 EL	Chilisauce
3 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
15	Scharlotten
3 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
7½ Zweig(e)	Rosmarin
0.75 TL	Salz
0.75 TL	Pfeffer
1½ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

7 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
1¾	Zitrone
14 EL	Chilisauce
3½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
17½	Scharlotten
3½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
8¾ Zweig(e)	Rosmarin
0.88 TL	Salz
0.88 TL	Pfeffer
1¾ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

8 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
2	Zitrone
16 EL	Chilisauce
4 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
20	Scharlotten
4 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
10 Zweig(e)	Rosmarin
1 TL	Salz
1 TL	Pfeffer
2 EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

9 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
2¼	Zitrone
18 EL	Chilisauce
4½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
22½	Scharlotten
4½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
11¼ Zweig(e)	Rosmarin
1.13 TL	Salz
1.13 TL	Pfeffer
2¼ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

10 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
2½	Zitrone
20 EL	Chilisauce
5 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
25	Scharlotten
5 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
12½ Zweig(e)	Rosmarin
1.25 TL	Salz
1.25 TL	Pfeffer
2½ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

11 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
2¾	Zitrone
22 EL	Chilisauce
5½ EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
27½	Scharlotten
5½ Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
13¾ Zweig(e)	Rosmarin
1.38 TL	Salz
1.38 TL	Pfeffer
2¾ EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

12 Stück	bofrost*BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen BIO Hähnchenschenkel, naturbelassen Art. Nr. 10669 2 Stück = 525 g (1 kg = € 30,46) 15,99 € inkl. MwSt.
3	Zitrone
24 EL	Chilisauce
6 EL	bofrost*Kräutergarten mediterran Kräutergarten mediterran Art. Nr. 11016 50 g (1 kg = € 59,80) 2,99 € inkl. MwSt.
30	Scharlotten
6 Stück	Birnen (z.B. Abate Fetel)
15 Zweig(e)	Rosmarin
1.5 TL	Salz
1.5 TL	Pfeffer
3 EL	bofrost*150° Anniversario Olivenöl extra nativ Vegan 150° Anniversario Olivenöl extra nativ Art. Nr. 20989 250 ml (1 l = € 13,96 + 800 Punkte) 3,49 € inkl. MwSt.

Eigenschaften:

Ohne Lactose, Ohne Fisch, Ohne Rindfleisch, Ohne Gluten, Ohne Meeresfrüchte, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Nährwerte pro Person

Kalorien:	484 kcal
Fett:	29 g
Gesättigte Fette:	9 g
Kohlenhydrate:	16 g
Zucker:	14 g
Eiweiß:	39 g
Ballaststoffe:	4 g
Salz:	0.5 g

Zubereitung

Die Hähnchenschenkel abgedeckt im Kühlschrank ca. 6 Stunden auftauen lassen, dann jeweils im Gelenk trennen, abspülen und trocken tupfen.

Die Zitrone auspressen. Mit der Chilisauce verrühren und die aufgetauten Hähnchenstücke damit bestreichen. Abgedeckt im Kühlschrank 2 Stunden marinieren.

Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Eine große, ofenfeste Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Die Hähnchenkeulen darin verteilen und auf der mittleren Schiene 15 Minuten vorgaren.

In der Zwischenzeit die Schalotten schälen und halbieren. Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Rosmarin waschen und trocken tupfen. Nach Ablauf der 15 Minuten alles zu den Schenkeln geben und in der Form verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Weitere 15 Minuten garen.

Hähnchenschenkel mit Birnen und Schalotten auf Teller verteilen und mit den Kräutern bestreut servieren.

Hähnchenschenkel mit Birnen aus dem Ofen

Zutaten

Eigenschaften:

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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