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Frankie's best

Name: Frankie's best
Total time: 40 min
Yield: schema.org.recipe.persons 2
Ingredients: 5 EL Sojasauce; 1 EL Speisestärke; 1 Bund Lauchzwiebeln; 2 EL Olivenöl; 200 g Sojabohnenkeimlinge; 2 EL gekörnte Instant-Gemüsebrühe; 125 ml Wasser

leicht 40 min

Zutaten

½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
2½ EL	Sojasauce
½ EL	Speisestärke
½ Bund	Lauchzwiebeln
1 EL	Olivenöl
250 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
50 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
100 g	Sojabohnenkeimlinge
1 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
62.5 ml	Wasser

1 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Informationen zu den Symbolen Fisch und Meeresfrüchte in Produkten mit diesem Zeichen stammen aus Zuchten, die unabhängig nach dem Umwelt- und Sozialstandard des ASC zertifiziert wurden. www.asc-aqua.org Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
5 EL	Sojasauce
1 EL	Speisestärke
1 Bund	Lauchzwiebeln
2 EL	Olivenöl
500 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
100 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
200 g	Sojabohnenkeimlinge
2 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
125 ml	Wasser

1½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
7½ EL	Sojasauce
1½ EL	Speisestärke
1½ Bund	Lauchzwiebeln
3 EL	Olivenöl
750 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
150 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
300 g	Sojabohnenkeimlinge
3 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
187.5 ml	Wasser

2 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
10 EL	Sojasauce
2 EL	Speisestärke
2 Bund	Lauchzwiebeln
4 EL	Olivenöl
1000 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
200 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
400 g	Sojabohnenkeimlinge
4 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
250 ml	Wasser

2½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
12½ EL	Sojasauce
2½ EL	Speisestärke
2½ Bund	Lauchzwiebeln
5 EL	Olivenöl
1250 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
250 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
500 g	Sojabohnenkeimlinge
5 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
312.5 ml	Wasser

3 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
15 EL	Sojasauce
3 EL	Speisestärke
3 Bund	Lauchzwiebeln
6 EL	Olivenöl
1500 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
300 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
600 g	Sojabohnenkeimlinge
6 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
375 ml	Wasser

3½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
17½ EL	Sojasauce
3½ EL	Speisestärke
3½ Bund	Lauchzwiebeln
7 EL	Olivenöl
1750 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
350 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
700 g	Sojabohnenkeimlinge
7 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
437.5 ml	Wasser

4 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
20 EL	Sojasauce
4 EL	Speisestärke
4 Bund	Lauchzwiebeln
8 EL	Olivenöl
2000 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
400 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
800 g	Sojabohnenkeimlinge
8 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
500 ml	Wasser

4½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
22½ EL	Sojasauce
4½ EL	Speisestärke
4½ Bund	Lauchzwiebeln
9 EL	Olivenöl
2250 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
450 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
900 g	Sojabohnenkeimlinge
9 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
562.5 ml	Wasser

5 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
25 EL	Sojasauce
5 EL	Speisestärke
5 Bund	Lauchzwiebeln
10 EL	Olivenöl
2500 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
500 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
1000 g	Sojabohnenkeimlinge
10 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
625 ml	Wasser

5½ Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
27½ EL	Sojasauce
5½ EL	Speisestärke
5½ Bund	Lauchzwiebeln
11 EL	Olivenöl
2750 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
550 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
1100 g	Sojabohnenkeimlinge
11 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
687.5 ml	Wasser

6 Packung(en)	bofrost*Lachsfilet, naturbelassen Lachsfilet, naturbelassen Art. Nr. 11513 4 Stück = 480 g (1 kg = € 43,73) 20,99 € inkl. MwSt.
30 EL	Sojasauce
6 EL	Speisestärke
6 Bund	Lauchzwiebeln
12 EL	Olivenöl
3000 g	bofrost*Karottenwürfel Karottenwürfel Art. Nr. 21100 1 kg 1 kg \| € 3,99 3,99 € inkl. MwSt.
600 g	bofrost*Zuckererbsenschoten
1200 g	Sojabohnenkeimlinge
12 EL	gekörnte Instant-Gemüsebrühe
750 ml	Wasser

Eigenschaften:

Ohne Schwein

Zusätzliche Zeit:

plus Marinierzeit 30 Minuten

Nährwerte pro Person

Kalorien:	259 kcal
Fett:	10.6 g
Kohlenhydrate:	25.8 g
Eiweiß:	14.6 g

Zubereitung

Die gefrorenen Lachsfilets auf einen Porzellanteller legen, mit Klarsichtfolie abdecken und am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag kalt abwaschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden.

Sojasauce und Speisestärke glatt miteinander verrühren, über die Lachswürfel gießen und diese ca. 30 Minuten marinieren.

Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel darin 5 Minuten von allen Seiten anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.

In der gleichen Pfanne die gefrorenen Möhren und Zuckerschotenschoten anbraten, dann die Lauchzwiebelringe und Sojabohnenkeimlinge oder Mungosprossen zugeben und alles in ca. 4 Minuten bissfest garen.

Die gekörnte Gemüsebrühe im heißen Wasser auflösen und zu dem Gemüse geben. Alles kurz einkochen lassen und dann die Lachswürfel vorsichtig unterrühren.