Obstsalat & Frucht Bowls: Sommerfreude aus der Schale
Sommer, Sonne, Fruchtgenuss! Wenn es draußen heißer wird, schmecken bunte Obstsalate und raffinierte Fruchtbowls besonders gut – denn sie sind nicht nur lecker, sondern erfrischen gleichzeitig. Dabei muss es keinesfalls der immer gleiche Fruchtmix sein: Die Variationsmöglichkeiten sind vielfältig. Das gilt für die süßen und die herzhaften Versionen gleichermaßen. Auf die Löffel, fertig, los: bofrost* teilt die besten Rezepte für einen fruchtig-bunten Sommer!
Bunter Fruchtmix – viele leckere Varianten
Obstsalat: Der Gedanke an die bunte Mischung mutet zunächst vielleicht wenig aufregend an. Denn die meisten von uns denken dabei an altbekannte Obstsorten, die in der Frisch- oder Kompottvariante immer gleich miteinander kombiniert werden – fertig. Dabei kann der bunte Fruchtmix noch viel mehr! Aufpassen!
Das perfekte Topping
Die Obst-Komposition eignet sich zum Beispiel auch hervorragend als Topping für Joghurt, Pudding, Eis oder andere Süßspeisen. Als Ergänzung zum morgendlichen Müsli oder dem Lieblingsnachtisch rundet die Fruchtkombination den Genuss perfekt ab. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt: In der Obst-Mischung ist erlaubt, was schmeckt.
Zusatztipp: Nüsse oder Krokant verleihen dem Fruchtgenuss den Extra-Crunch.
Smoothies für flüssige Fruchtpower
Keine Lust auf ewiges Löffeln? Kein Problem: Im Handumdrehen verwandelt sich der Obstsalat nämlich in einen leckeren Smoothie. Dafür einfach die Obstkomposition der Wahl in einen Mixer oder Blender geben und – je nach Belieben – Wasser, Milch oder Pflanzenmilch ergänzen. Schon gibt es geballte Fruchtpower in der Flüssigversion. Das ist nicht nur richtig lecker, sondern kann auch bei der Resteverwertung helfen: