Laugenstangen - zum Selberbacken

Name: Laugenstangen - zum Selberbacken
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

01877

Laugenstangen - zum Selberbacken

01877

Hier bieten sich die köstlichsten Möglichkeiten. Traditionelle Laugenspezialität als Teiglinge zum ofenfrischen Aufbacken und Genießen. Ob Laugenkonfekt, eigene Kreationen oder klassische Laugenstange...

Alle Artikelinfos

4,95 € 10 Stück + 20 g Salz = 1020 g (Pro Stück € 0,50 / 1000 g = € 4,95)

Nährwerte

Nährwertangaben	Pro Portion 100 g	% der Referenzmenge* pro Portion
Brennwert kcal	1050kJ /249kcal	1050kJ /249kcal	12,5%
Fett (davon gesättigte Fettsäuren)	3,9g (0,5g)	3,9g (0,5g)	5,6% (2,5%)
Kohlenhydrate (davon Zucker)	45,1g (2,8g)	45,1g (2,8g)	16,7% (3,1%)
Ballaststoffe	1,7g	1,7g	-
Eiweiß	7,4g	7,4g	14,8%
Salz	1,5g	1,5g	25%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 10

Die Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen erstellt. Es ist möglich, dass sich die Zusammensetzung der bofrost*Produkte ändert. Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen den Informationen in der online erzeugten Auflistung und dem tatsächlich gelieferten Produkt ergeben. Bitte überprüfen Sie daher beim Kauf des bofrost*Produktes immer die Produktinformationen auf der Verpackung.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Hemicellulase)), Säureregulator (Natriumhydroxid). (Spuren Milch), Beipack: grobkörniges Salz.

Zusätzliche Informationen

Verkehrsbezeichnung: Zum Selberbacken. Mit grobkörnigem Salz zum Bestreuen. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* 47628 Straelen / Germany

Zubereitung

Auftauempfehlung Bei Raumtemperatur (4-6 Stück pro Backblech): Die gefrorenen Laugenstangen auf einem gefetteten oder mit Backpapier belegten Backblech ca. 15 Min. bei Raumtemperatur (oder Auftaustufe in der Mikrowelle (180 Watt) jeweils 2 Stangen für ca. 2,5 Minuten) antauen lassen und mit einem Messer 3-4 mal die Oberfläche schräg anschneiden. Nach Wunsch mit beigefügtem Salz bestreuen. Zubereitungsempfehlung Im Backofen (4-6 Stück pro Backblech): Im vorgeheizten Backofen in der mittleren Schiene bei 200 °C (Umluft ca. 180 °C) ca. 18 Min. oder bis zur gewünschten Bräune backen. Tipp: Wenn Sie die Laugenstangen ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, entwickeln sie sich beim Backen noch größer und zeichnen sich durch eine besonders lockere Konsistenz aus. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Rezepte

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