Fragen zur optimalen Zubereitung

Für deine guten Ideen bieten wir wertvolle Zutaten. Dein Vorteil: Kein Verlesen, Putzen und Kleinschneiden mehr! Alle bofrost*Produkte sind bereits küchenfertig vorbereitet - die beste Basis für deine gute Küche!

Nein, bofrost*Gemüse ist bereits küchenfertig vorbereitet und kann direkt zum Kochen verwendet werden. So sparen Sie Zeit und es fällt weniger Küchenabfall oder Verschnitt an. Das bofrost*Gemüse wird erntereif verarbeitet, geputzt bzw. gewaschen, blanchiert und schockgefrostet. Die Schockfrostung trägt dazu bei, empfindlichen Vitamine und Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten.  
Wir empfehlen unser Gemüse im gefrorenen Zustand (ggf. mit etwas Flüssigkeit) zu dünsten oder nach Packungsanweisung zu kochen. Denn je kürzer der Zeitraum zwischen der Entnahme des Gemüses aus dem Kühlgerät und seiner Zubereitung ist, desto weniger Nährstoffe gehen verloren. So bringen Sie die ausgewählte bofrost*Gemüsequalität auf Ihren Tisch: zartes, erntefrisch verarbeitetes, appetitlich-buntes Gemüse.  

Das hängt von der Verarbeitungsart des Produktes ab. Naturbelassene Fleisch-, Fisch- oder Geflügelstücke gelingen besser, wenn diese vorher schonend im Kühlschrank aufgetaut wurden. Panierte Produkte sollten direkt aus der Tiefkühltruhe zubereitet werden.  

Für eine sichere Zubereitung von naturbelassenem Fisch, Fleisch und Geflügel sollte das Tauwasser immer abgegossen werden. Alle Gefäße und Oberflächen, die mit dem Fleisch und/oder dem Tauwasser in Berührung gekommen sind, sollten sorgfältig gereinigt werden und die Hände gründlich gewaschen werden.  

Viele unserer Gemüse-, Fisch- und Back-Spezialitäten können in der Mikrowelle zubereitet werden. Auch unsere Schlemmer-Menüs und viele der fertigen Gerichte von bofrost* gelingen in der Mikrowelle. Hier geht es direkt zu allen mikrowellen-geeigneten bofrost*Produkten.

Die genauen Zubereitungsempfehlungen für jedes bofrost*Produkt finden Sie auf der Produktverpackung, auf der jeweiligen Produktdetailseite in unserer Online-Welt und in der bofrost*App.

Viele unserer Kartoffel-Spezialitäten, Schlemmer-Menüs und Backwaren – süß wie herzhaft – können im Backofen zubereitet werden. Auch die bofrost*Pizza wird im Backofen knusprig fertiggebacken.  

Hier geht es direkt zu allen backofen-geeigneten bofrost*Produkten.

Die genauen Zubereitungsempfehlungen für jedes bofrost*Produkt finden Sie auf der Produktverpackung, auf der jeweiligen Produktdetailseite in unserer Online-Welt und in der bofrost*App. 

Ja, einige bofrost*Produkte können Sie direkt nach dem Auftauen genießen. Dazu gehören unser Obst, Salate und einige Kuchen und Torten. Viele unserer süßen Backwaren sind bereits portioniert, so dass Sie ganz nach Bedarf einzelne Stücke in kurzer Zeit auftauen oder kurzfristig aufbacken können. Hier geht es direkt zu allen Produkten, die direkt nach dem Auftauen verzehrfertig sind.  

Die Mehrzahl unserer Produkte sollte vor dem Verzehr jedoch zubereitet werden. Ob ein Produkt nach dem Auftauen verzehrfertig ist und welche Zubereitung wir für das beste Endergebnis empfehlen, erfahren Sie auf der Produktverpackung, in unserer Online-Welt oder der bofrost*App. 

Ja, die bofrost*Schlemmer-Menüs können problemlos in der Mikrowelle zubereitet werden. Dabei sollten die Zubereitungshinweise auf der Verpackung sowie individuelle Angaben Ihrer Mikrowelle beachtet werden. Alternativ ist die Zubereitung der Schlemmer-Menüs im Backofen (Elektroherd, kein Gasherd!) möglich.  
Nein, die bofrost*Schlemmer-Menüs sind nicht für die Zubereitung im Wasserbad geeignet. Bereiten Sie das tiefgefrorene Menü im Backofen (Elektroherd, nicht im Gasherd) oder in der Mikrowelle und nach Zubereitungsempfehlungen auf der Verpackung zu. Die Schlemmer-Menüschale ist speziell für diese Zubereitungsarten geprüft.  

Deine individuellen Fragen beantwortet dir unser TÜV NORD-zertifiziertes Service-Center gerne telefonisch. Rufe uns gerne gebührenfrei an: 0800 - 000 19 18 (Mo. bis Fr. von 7 bis 21 Uhr, Sa. von 8 bis 16 Uhr).

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